食品多功能乳化機生產設備設備簡介:
本機屬于三軸多功能攪拌設備,雙電機驅動,集高速乳化和低速攪拌于一體,可適應中高粘度物料的分散、乳化、均質、細化、溶解、混合等工藝。工作部分由框式攪拌器、多層槳葉式攪拌器、乳化均質器組合而成,框式攪拌器和槳葉式攪拌器方向相反并以相同速度低速運轉,乳化均質器的轉子高速旋轉、定子與槳葉式攪拌器同向同速運轉,三者有序配合,相輔相成,效果倍增。乳化均質器和框式攪拌器、槳葉式攪拌器可同時使用,也可根據生產需要分開使用。
轉定子形式及其安裝方式有多種,以精確匹配不同工況。
容器帶加熱冷卻夾套和保溫夾套,并配備溫控系統(tǒng),可定制電加熱(標配)、蒸汽加熱(桶體加厚)或通導熱介質循環(huán)加熱冷卻(可配模溫機實現恒溫生產)。
設備帶真空系統(tǒng),可真空進料或真空脫泡。
本設備可配備水相鍋和油相鍋,組成真空乳化攪拌機組,是生產化妝品、醫(yī)藥、食品等行業(yè)的膏霜、軟膏、乳液的設備。物料預先在油水鍋加熱、攪拌、混合、反應,然后通過真空泵由管道吸入乳化攪拌主鍋,進行進一步乳化攪拌,制得穩(wěn)定的產品。
食品多功能乳化機生產設備常用工藝:
通過機械外力作用的方法使液-液、固-液物料顆粒粒徑變窄,使一種相均勻分布到另一種或多種相中,形成穩(wěn)定的乳狀液狀態(tài)。適用于混合、分散、乳化、均質、解聚、懸浮、細化、溶解等工藝。
乳化:不相容液體制備穩(wěn)定乳液的過程
均質:一種分散體系物料,進一步解聚、細化、均勻其中分散質的過程
分散:不溶性固體粉末或分散于液體中制備固液分散體系的漿料
溶解:可溶性固體或液體溶解于另一液體中制備溶液
混合:多種分散體系間均勻混合制備一種新的材料
應用產品:醫(yī)藥制藥、食品、膏霜、乳液、牙膏等