不起眼的小餐館也要裝油煙過濾器和廚房隔油器。隨著城市化進(jìn)程的加快,各地餐飲業(yè)發(fā)展飛快,大酒店、小餐館都無處不在。在現(xiàn)在環(huán)保要求非常嚴(yán)格的時(shí)代里,不管是大的還是小的餐飲單位都需安裝上廚房隔油器,確保著自己的餐飲單位營(yíng)業(yè)順利的同時(shí)也在保護(hù)著美好的環(huán)境。
但也不是所有餐飲單位都會(huì)自覺安裝廚房隔油器。比如,在城市小區(qū)里一些不起眼的小餐館,其油煙污染讓周邊的居民十分頭痛。小區(qū)里基本上都是樓下門面,樓上住戶的模式,由于規(guī)劃不合理,以及一些餐館、飯店沒有嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度,沒有安裝廚房隔油器,導(dǎo)致餐廚垃圾擾民現(xiàn)象頻發(fā),市民頻頻投訴,油水污染已逐漸成為市民投訴的熱點(diǎn)。
廚房隔油器的特點(diǎn):
1、自動(dòng)除油除渣機(jī)主要材質(zhì)均采用不銹鋼制作,不易腐蝕,經(jīng)久耐用。
2、過濾籃或機(jī)械格柵將廢水中的固體物自動(dòng)分離出來,減少后續(xù)堵塞。
3、菜渣、浮油、懸浮物、結(jié)塊動(dòng)物油、皂化成豆花狀之油脂或硬塊,同時(shí)分別排出。
4、可有效去除各類動(dòng)植物油、黏稠或固化的豬油、石油、潤(rùn)滑劑油等各類工業(yè)用油。
5、成熟的工藝和設(shè)備使運(yùn)行更穩(wěn)定、自動(dòng)化程度更高,設(shè)備安裝操作簡(jiǎn)易,故障少;節(jié)能環(huán)保。
6、槽體的長(zhǎng)、寬、高可根據(jù)客戶使用現(xiàn)場(chǎng)訂做。
廚房隔油器的保養(yǎng)事項(xiàng):
1、安裝時(shí)污水進(jìn)口處一定要安裝隔渣網(wǎng),一定要確保整個(gè)設(shè)備在同一水平線,設(shè)備的出水口接通下水道的排污管,設(shè)備的排油口外接一個(gè)集油罐。
2、進(jìn)水管道安裝時(shí),盡量保持設(shè)備進(jìn)水速度平緩,以免影響隔油效果。
3、每天對(duì)隔渣箱和隔油箱清理,
4、每月至少清理隔渣區(qū)和隔油區(qū)一次,清理箱里面的沉渣和油污,以保證水流平緩暢通
廚房隔油器分離率高,滿足客戶需求,可定做。通過分離的廢棄油脂可回收利用,變廢為寶。實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境、維護(hù)人們身心健康的可觀效果。
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