夾層鍋為什么噴油冒油
1. 首先診斷此夾層鍋為電加熱導熱油夾層鍋。2. 所謂的噴油是指噴出的導熱油。
噴油診斷以及處理辦法
1. 新的夾層鍋剛開始使用出現(xiàn)噴油,導熱油加多了。解決辦法:擰開夾層鍋底部的放油口放出適量的導熱油就可以了,導熱油油液面離外膽焊縫處20厘米就可以。
3. 夾層鍋使用一段時間后出現(xiàn)噴油并且伴隨著油煎水的吱啦的聲音,夾套內(nèi)進水了。解決辦法:擰開夾層鍋底部的放油口,把水排空,或者全部放出加套內(nèi)油水混合物,分離出導熱肉重新加入即可。
如圖所示:1號口朝向鍋內(nèi),鍋內(nèi)的水很容易濺到夾套內(nèi)。1號口加了球閥,使用時建議常開,朝向背向鍋內(nèi)。2號口為加油口。
上圖夾層鍋非德正機械生產(chǎn),網(wǎng)友遇問題發(fā)此圖詢問解決方案
5. 導熱油的型號為320以上型號的導熱油,當?shù)靥胤N油銷售點一般都有,很容易就可以買到。
6. 導熱油的加注量:請參考 夾層鍋導熱油加多少。
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