新竹英鵬防爆真空烘箱
技術參數(shù):
1,干燥箱內(nèi)尺寸mm:950×800×810
2,干燥箱外尺寸mm:1110×960×1070
3,烘盤尺寸mm:460×640×45
4,每批干燥量Kg:5-15
5,烘架層數(shù):3
6,烘盤數(shù):6
7,加熱功率:4.5KW
8,烘盤管內(nèi)使用壓力Mpa:≤0.784
9,烘架使用溫度℃:35-150
10,箱內(nèi)真空度Mpa:-0.09
11,在-1Mpa,加熱溫度110℃時,水的汽化度(kg/㎡,h):7.2
12,用冷凝器時的真空泵型號功率:2×15A2
13,不用冷凝器 時的型號功率:JZJS-70 7
14,干燥箱重量kg:250
一、防爆真空干燥箱用途:
防爆真空干燥箱專為干燥熱敏感及易氧化物質(zhì)以及食品工業(yè)等行業(yè)物料需要干燥速度快,效率高且不影響物料本質(zhì)可回收而設計,且有效縮短干燥時間,因而被應用于生物制藥、醫(yī)療事業(yè)、農(nóng)業(yè)科研、食品行業(yè)、工業(yè)等領域。
低溫真空干燥,又名解析干燥,是一種將物料置于真空負壓條件下,使水的沸點降低,水在一個大氣壓下的沸點是100℃,在真空負壓條件下可使水的沸點降到80℃,60℃,40℃開始蒸發(fā)。真空干燥技術已廣泛應用于保健食品的生產(chǎn)中,尤其是天然產(chǎn)物的提取物干燥,因天然產(chǎn)物中很多功效成分不耐高溫而廣泛采用真空干燥。真空干燥技術又稱減壓干燥。它是在密閉的容器中抽去空氣,減壓而進行干燥的一種方法,真空干燥器由干燥柜、冷凝器與冷凝液收集器組成的冷凝系統(tǒng)與真空泵三部分組成。將濕物料置淺盤內(nèi),放到干燥柜的擱板上,加熱蒸氣由蒸氣人口引入,通人夾層擱板內(nèi),冷凝水白干燥箱下部出口流出經(jīng)冷凝管至冷凝液收集器中;冷凝系統(tǒng)通過管道與閥門與真空泵緊密相連,組成一個完整的密閉系統(tǒng),使干燥操作連續(xù)進行。。
物料內(nèi)水分在負壓狀態(tài)下溶點沸點都隨著真空度的提高而降低,同時輔以真空泵間隙抽濕降低水汽含量,使得物料內(nèi)水等溶液獲得足夠的動能脫離物料表面。
真空干燥原理:
在常壓下的各種加熱干燥方法,因物料受熱,其色、香、味和營養(yǎng)成分會受到一定程度的損失。如果采用真空干燥的方法,由于處于負壓狀態(tài)下隔絕空氣使得部分在干燥過程中容易發(fā)生氧化等化學變化的物料能更好地保持原有的特性,就能減少品質(zhì)的損失。真空干燥就是將被干燥的藥品物料放置在密閉的干燥室內(nèi),在用真空系統(tǒng)抽真空的同時,對被干燥物料適當不斷加熱,使物料內(nèi)部的水分通過壓力差或濃度差擴散到表面,水分子在物料表面獲得足夠的動能,在克服分子間的吸引力后,逃逸到真空室的低壓空氣中,從而被真空泵抽走除去。
低溫真空干燥的主要特點如下:
(1)真空干燥適用于熱敏性物料,或高溫下易氧化的物料,或排m的氣體有價值或有毒害、有燃燒性的物料。
(2)干燥時所采用的真空度和加熱溫度范圍較大,通用性較好。
(3)干燥的溫度低,無過熱現(xiàn)象,水分易于蒸發(fā),干燥時間短,
(4)減少物料與空氣的接觸機會,能避免污染或氧化變質(zhì)。
(5)干燥產(chǎn)品可形成多孔結(jié)構,呈松脆的海綿狀,易于粉碎,有較好的溶解性、復水性,有較好的色澤和口感。
(6)揮發(fā)性液體可以回收利用,但生產(chǎn)能力小,需間歇操作,干燥速度快
(7)加熱方式可分為蒸汽加熱和電加熱
(8)箱體全體由304不銹鋼制造
低溫真空干燥特性:
真空干燥箱的過程就是將干燥物料置放在密閉的干燥室內(nèi),用真空系統(tǒng)抽真空的同時對被干燥物料不斷加熱,使物料內(nèi)部的水分通過壓力差或濃度擴散差到表面,水分子在物料表面獲得足夠的動能,在克服分子間的相互吸引力后,逃逸到真空室的低壓空間,從而被真空泵抽走的過程。
在真空干燥過程中,干燥室內(nèi)的壓力始終低于大氣壓力,氣體分子數(shù)少,密度低,含氧量低,因而能干燥容易氧化變質(zhì)的物料、易燃易爆的危險品等。對藥品、食品和生物制品能起到一定的消毒滅菌作用,可以減少物料染菌的機會或者抑制某些細菌的生長。
因為水在汽化過程中其溫度與蒸汽壓是成正比的,其比列關系如圖1-1所表示。所以真空干燥時物料中的水分在低溫下就能汽化,可以實現(xiàn)低溫干燥。這對某些藥品、食品和農(nóng)副產(chǎn)品中熱敏性物料的干燥是有利的。列如,糖液超過70℃部分成分就會。真空干燥箱廣泛用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工等行業(yè)作低溫干燥之用,具有干燥物品速度快、污染小、不對被干燥物品的內(nèi)在質(zhì)量造成破壞的優(yōu)點。
新竹英鵬防爆真空烘箱