飯石含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、 、鍶、碘、氟、偏硅酸等十八種微量元素。在通常條件下,麥飯石溶出液中四種微量元素(偏硅酸、Sr、Zn、F)含量達(dá)到或接近國(guó)家飲料礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。麥飯石對(duì)人體有益無(wú)害,在人類礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源,水質(zhì)凈化和養(yǎng)殖,種植業(yè)方面,有廣泛的開(kāi)發(fā)前景。
(一)、生物活性:麥飯石水稱為活性水,有顯著的生物效應(yīng),為在酵母和發(fā)酵工業(yè)中利用麥飯石提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了廣泛的應(yīng)用前景。
(二)、吸附性:麥飯石對(duì)水中的重金屬離子Pb、Hg、Cr、Cd、As,有機(jī)質(zhì)、病菌等有毒有害物質(zhì),有較強(qiáng)的吸附作用。對(duì)Pb、Hg、Cr、Cd、As的吸附率達(dá)96%以上,對(duì)大腸桿菌的吸附率達(dá)95%。它能吸附和分解白酒中的甲醇及雜醇油以提高其品質(zhì)。此外,還可作防腐、保鮮、除臭劑的材料。
(三)、礦化性:將麥飯石浸泡水中,水將礦化成近似礦泉水的礦化水,其中的礦物質(zhì)和微量元素都是人體所必需的。
(四)、水質(zhì)調(diào)整性:麥飯石具有雙向調(diào)節(jié)PH值的作用,能使酸性或堿性水調(diào)節(jié)呈中性,使水質(zhì)醇化,活性化,甘甜味美。
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更新時(shí)間:2012.11.8