廣西壯族自治區(qū)有關部門對流通領域糖果、肉制品、干制品進行了質量監(jiān)測。結果顯示，部分干制食品質量令人擔憂。在被抽查的30個干制食品批次樣品中有10個批次存在二氧化硫殘留量超標、重金屬超標及水分超標。為維護廣大消費者合法權益，廣西壯族自治區(qū)消委會發(fā)布2009年第2號消費警示，提醒廣大消費者在選購干制食品時需慎重。

一要注意食品是否在有效期范圍內，不要選購超過有效期的食品，要盡量選購zui近生產的食品。

二要查看廠名、廠址、等是否標注齊全。

三要選購有QS標志的食品，在選購時注意標簽上的配料表，盡量選購適合自己身體營養(yǎng)狀況的食品。

四要注意向經銷商索要購物發(fā)票或其他憑證，并保存一定時間，以便發(fā)現質量問題時有據可查。

一、艾格瑞食品水分儀可應用行業(yè)如下：

肉類水分儀（注水肉|豬肉|牛肉|狗肉|雞肉|鴨肉|）、面包|餅干水份測定儀、糕點水分儀、月餅餡料水分測試儀、豆沙測水儀、棗泥水分檢測儀、干果水分儀、地瓜干高場能水分儀、蘋果干水分測定儀、棗類、人參等顆粒粉狀行業(yè)。

二、面包水分儀公司簡介：

  深圳市艾格瑞儀器有限公司是國內目前專注于便攜式水分儀的研發(fā)、生產、銷售、服務及出口的性技術企業(yè)。公司在引進*的基礎上開創(chuàng)了電場感應器與主機合為一體技術，使儀器能在測試探頭周圍產生對水分子敏感的電磁場，利用水分子吸收能量的特性產生固定的電場能與失去的電場能進行比較得出準確的水分值。并且針對含水量不同的物品，儀器根據其吸收的能量不同從而得出不同的水分值來。

三、面包快速水分測定儀原理：

 面包水分測量儀器采用*的美國集成電路傳感技術和美國*的電子元器件研制而成，測量精確度高，性能穩(wěn)定，是食品、粉末、顆粒等行業(yè)檢測其產品水分含量的理想選擇。
四、蛋糕水分儀產品用途
     SH系列月餅餡料水分測定儀，主要用來測量各類食品的原理以及加工中物質水分含量。該儀器采用*的美國集成電路傳感技術和美國*的電子元器件研制而成，測量精確度高，性能穩(wěn)定，是食品、干果、藥材、奶粉等行業(yè)檢測其產品水分含量的理想選擇。

餅干含水率儀器特性
     1. 美國進口集成電路技術。采用了溫、濕度補償技術，測量精確度高、穩(wěn)定性好。
     2. 寬屏數字背光顯示，即使光線不足的環(huán)境下也能清晰地顯示測量讀數。
     3. 測量速度快,可替代傳統烘箱法 ,使水分測定時間縮短,整個過程操作只需1分鐘，測 量值1秒鐘讀數，大大節(jié)省了檢測人員的寶貴時間。
     4. 體積小，重量輕、抗干擾性能強、可隨身攜帶于現現場進行快速檢測。
     5. 儀器設計采用了低功耗大規(guī)模集成電路和液晶顯示技術, 耗電量低.
六、糕點水分測試儀注意事項
     1.水分在被測物體內不具*性，因此同一被測物體的不同位置所含的水分都會不同，所以，測出的結果也會不同。
     2.測針的插入深度直接影響測量結果。一般情況下，插入越深，測出的水分值相對越大，因此，請注意測針插入深度的*性。
     3.儀器若長時間不用，請取出電池，以防電池漏液造成的儀器損毀。