鐵板燒(tatenyaki)起源于遠(yuǎn)古石板燒烤,后在韓國風(fēng)行,并流傳到日本、中國臺灣等地。吧臺式無煙鐵板燒,是一種全新的美食方式, 顧客與廚師面對面,既可以隨心所欲地享用美味佳肴,同時能盡情欣賞廚師舞刀弄鏟締造美食的精彩表演。因此它正像星星之火一樣在*掀起一股熱潮。
我公司是吧臺式無煙鐵板燒烤臺的產(chǎn)家之一,技術(shù)*、操作簡單、清潔環(huán)保、物美價廉,是為現(xiàn)代美食專家量身定作的美食工具!
1. 我公司生產(chǎn)的吧臺式無煙鐵板燒烤臺,是一種環(huán)保型的燒烤設(shè)備,產(chǎn)品*的排煙設(shè)計杜絕了油煙的困擾,是一種經(jīng)得起考驗的無煙環(huán)保產(chǎn)品。
2. 該產(chǎn)品為一套整體設(shè)備,便于安裝,操作簡單。鐵板臺面材料采用進(jìn)口合金鋼,厚度為25mm。本公司經(jīng)過反復(fù)研究,已經(jīng)改良了燒烤過程中臺面因受熱不均而易變形的現(xiàn)象,實現(xiàn)了不曲翹,不變形,不變色的良好效果。
3. 鐵板燒供熱方式:燃?xì)猓簹?、液化氣、天然氣)或電加熱。燃?xì)馐 ㈦姾牡?,效果好,易操作,性能?yōu)良,價格合理,多項技術(shù)指標(biāo)都在國內(nèi)同類產(chǎn)品之上。本設(shè)備適合于各大賓館酒店或各類專業(yè)燒烤場所。
4. 電熱式鐵板臺標(biāo)準(zhǔn)功率為4KW,配有自動溫控系統(tǒng)與漏電保護(hù)系統(tǒng),安全又方便。同時,本設(shè)備內(nèi)置防火風(fēng)閥,能有效消除火患。
5. 設(shè)備保溫、隔熱性能良好,不影響設(shè)備外部(包括吧臺及外圍裝飾)環(huán)境。
6. 設(shè)備外部裝飾可根據(jù)所在店內(nèi)整體裝修來搭配,裝飾臺面可采用各種人造石、黑金砂、鋼化玻璃(反面噴金砂)等,外圍裝飾可采用黑檀木或黑胡桃等材料。我公司可根據(jù)客戶的需求配置協(xié)調(diào)美觀的人造石臺面及不銹鋼外圍裝飾。
該設(shè)備主要規(guī)格有長方形、半圓形、橢圓形、拱形、扇形、馬蹄形等,在特殊場所可按客戶要求定制非標(biāo)尺寸,來圖,免費提供整體設(shè)計及工程預(yù)算。