供應(yīng)合肥肥西食品冷庫設(shè)計安裝,肥西縣是合肥重點發(fā)展縣,該縣建有多個*的糧食儲備基地,該地區(qū)交通日趨完善,冷鏈物流行業(yè)發(fā)展迅猛,我們提供合肥肥西縣食品冷庫設(shè)計安裝,主要包括的行業(yè)有很多種類:比如茶葉、水果、蔬菜、酒店餐飲、工業(yè)工廠、企業(yè)公司,肉類,水產(chǎn)類等等。
提高和改進冷加工工藝,保證合理的冷藏溫度,是確保商品質(zhì)量的重要一環(huán)。食品在冷藏間如保管不善,易發(fā)生腐爛、干枯(干耗)、脂肪氧化、脫色、變色、變味等現(xiàn)象。為此,要求有合理的冷加工工藝和合理的儲藏溫度、濕度、風(fēng)速等。
商品在儲藏時,要按品種、等級和用途等情況,分批分垛位儲藏,并按垛位編號,填制卡片懸掛于貨位的明星地方。商品要有賬目保管明細,正確記載庫存貨物的品種、數(shù)量、等級、質(zhì)量、包裝以及進出的動態(tài)變化,還要定期核對賬目,出庫一批清理一批,做到賬貨相符。要正確掌握商品儲藏安全期限,執(zhí)行*先出的制度。定期或不定期地進行商品質(zhì)量檢查,如發(fā)現(xiàn)商品有霉?fàn)€、變質(zhì)等現(xiàn)象時,應(yīng)立即處理。
有些商品在冷藏時,要求表面包冰衣。如*冷藏的商品,可在垛位表面噴水進行養(yǎng)護,但要防止水滴到地坪、墻和冷卻設(shè)備上。凍肉在碼垛后,可用防水布或席子覆蓋,在走廊邊或靠近冷藏門處的商品尤應(yīng)覆蓋好,要求噴水結(jié)成3mm厚的冰衣。在熱流大的時候,冰衣易融化,要注意保持一定厚度。
冷庫總體,土建、水電由上海工業(yè)建筑設(shè)計院設(shè)計,固定碼頭和碎冰樓由*第三航務(wù)工程局設(shè)計。*路到基地降壓站35KV外線電源由上海寶山供電所設(shè)計。內(nèi)外線由上海市內(nèi)局設(shè)計,制冷工藝和外接生活用水管線由我公司組織人員設(shè)計;并根據(jù)兄弟冷庫試驗的經(jīng)驗,自行設(shè)計了自動控制裝置,凍結(jié)間機械傳動裝置和理魚流水操作線。
本工程土建由市建筑第三工程公司承建,打樁由市基礎(chǔ)公司*工程隊承擔(dān)。吊裝由市機械施工公司三隊承擔(dān)。設(shè)備通道,水、電由市工業(yè)設(shè)備安裝公司。設(shè)備、管道、保溫及調(diào)試,分別由安裝公司鍋爐隊和調(diào)試隊承擔(dān)。碼頭由*第三航務(wù)工程局*工程處建造。上??睖y院負責(zé)基地的地質(zhì)鉆探試驗。
上海冰源制冷工程設(shè)備有限公司
地址:上海寶山區(qū)寶祁路683號
全國:
:
:200444
*: 冷庫工程:www.shbingyuan.com
冷庫造價:www.bylk.net
冷庫:www.shbyzl.net