屠宰設(shè)備機(jī)械化工作實(shí)質(zhì)上是食品安全工程建設(shè)的重要組成部分。從抓生豬屠宰機(jī)械工作起,從食品安全工程建設(shè)高度要求開始。
1、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)。專門成立了屠管辦公機(jī)構(gòu),具體負(fù)責(zé)生豬的定點(diǎn)屠宰工作。為抓好生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管,將屠宰辦從商行辦整體劃入,委托該單位實(shí)施生豬定點(diǎn)屠宰*。
2、把生豬屠宰設(shè)備化工作與“放心肉”工程對(duì)接。無(wú)論是縣市、區(qū)的生豬屠宰機(jī)械化,還是生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰。
均從“放心肉”工程定位,不講形式,不走過(guò)場(chǎng),確保生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰工作的質(zhì)量。與此同時(shí),還通過(guò)嚴(yán)把生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)審核換證這一環(huán)節(jié),加強(qiáng)對(duì)生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管。
企業(yè):http://www.zhichengtuzai.com/