北京泰亞賽福集團公司是德國蓋博乳品分析儀LactoStar在華總代理,多年行業(yè)經驗為您提供*的服務,*備貨,。
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LactoStar乳品分析儀產品描述:
LactoStar乳品分析儀帶有全自動清洗,進樣以及零點校準功能,能夠快速準確地測試乳制品的參數(shù)含量。帶有彩色大型液晶顯示屏。
前部是操作面板,包括能顯示四行字的LCD顯示器和5個操作鍵,使用方便。顯示器顯示當前的菜單項。上下左右按鍵可以進行選擇具體需要操作的參數(shù)值,移動到該參數(shù)之下點擊enter鍵后即可進入操作程序。
可以存儲20種不同的校準參數(shù),以適合不同的產品??梢噪S時更換待測樣品而無需重新校零。
菜單項:
- 清洗 清洗測量管道。當測量間隔大于5min時,會自動進行清洗
- 測量 此項開始測量
- 校零
- A校正 用預先設定的A值進行校正
- B校正 用預先設定的B值進行校正
測試原理圖
1. 藍盒
藍盒是進行光學測量的部件。所有不溶物會產生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
2. 紅盒
紅盒是進行熱學測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質)的含量。
3. 程序分析
zui后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。
4. 測量條件
-- 樣品必須是*牛奶。發(fā)酵類奶制品如酸奶,乳清,奶酪與*牛奶有較大區(qū)別,無法獲得理想結果。
-- 牛奶中不含添加劑。面粉,酸性物質,有色物質,鹽,防腐劑會影響測量結果。
-- 樣品無需均一,但不能太厚/過多奶油,呈酸性或凝乳狀。
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