“杭州陸恒生物科技有限公司-PAL Coffee(BRIX/TDS)”的七大優(yōu)勢:
1、功能:Ⅰ:市場*款同測咖啡濃度BRIX和TDS雙參數(shù),專為食品飲料行業(yè)使用,日本*,日本愛宕公司為世界zui早研發(fā)、生產(chǎn)濃度計廠家。
Ⅱ: 分辨率:BRIX和TDS分辨率都為0.01,市場上zui高分辨率,精度更高,顯示更精確。
2、性價比高:檢測時不需要試劑,無需消耗品,可檢測咖啡食品的糖度值和濃度值,市場價格為4780元/臺,而單*臺BRIX或TDS市場價皆為3060,!
3、廠家*:“杭州陸恒生物科技有限公司”為日本愛宕公司浙江地區(qū)代理商,*,質(zhì)量、售后有保證!本公司質(zhì)保:半年內(nèi)如有質(zhì)量問題,免費更換、一年內(nèi)免費維修、終身提供維護服務!
4、貨源充足:PAL Coffee(BRIX/TDS)為愛宕公司重點產(chǎn)品,也是出口銷量zui大的一款濃度檢測儀,*于咖啡連鎖店、咖啡原料收購商、咖啡生產(chǎn)廠、食品廠使用等等。
5、購買方便:不用出門找貨源,在家上網(wǎng)付款,本公司提供稅務聯(lián)網(wǎng)發(fā)票(開票時跟業(yè)務,需要提供開票資料)。使用簡便,說明書介紹詳細,另本公司提供操作視頻和指導服務。
6、發(fā)貨迅速:工作日17點30分之前付款,當天發(fā)貨,江浙滬隔天到,其余大部分地區(qū)2-4天。
7、售后放心:本公司皆提供掃描合同,服務內(nèi)容皆有說明,免費質(zhì)保一年,來回運費皆我們出。
PAL-COFFEE(BRIX/TDS)咖啡濃度糖度測定儀
數(shù)顯迷你PAL-COFFEE(BRIX/TDS)咖啡濃度糖度測定儀是專為食品飲料行業(yè)的客戶設計的,雙標度測試,既可用于檢測咖啡的濃度(TDS,可溶性固形物含量),又可以用于測試咖啡、茶飲料、水果、蔬果汁、豆制品等各類飲品的糖度(Brix值)。一個工具,多種用途。分辨率為兩位小數(shù),測試更精準。具有溫度補償功能。
Model | PAL-COFFEE(BX/TDS) | 型號 | 4533 |
測量范圍 | Brix : 0.00 至 25.00% | ||
溶解值 | Brix : 0.01% | 測量準確度 | Brix : ±0.10% |
溫度補償范圍 | 10 至 100℃ | 環(huán)境溫度 | 10 至 40℃ |
樣本量 | 0.3 毫升 | 測量時間 | 約5秒,120秒的連續(xù)測量 |
電源 | 2 × AAA 電池 | 保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
選件 | • PAL保管箱: RE-39409 | 尺寸重量 | 55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克 (不含零件的重量) |
關于連鎖咖啡飲料店咖啡萃取率與濃度調(diào)配小知識
咖啡應該以味道為準,萃取率數(shù)據(jù)能幫助在調(diào)配咖啡的味道有問題時起到修正手法,數(shù)據(jù)有參考作用,但并不是口味的準則。
TDS=TotalDissolved Solids是用來測量水中溶解的總固體含量的測量工具;濃度,萃取率是衡量一杯咖啡好壞的參考指標。只要咖啡濃度在1.15~1.35,萃取率在18%~22%,即可說明這杯咖啡制作的基本合格。所謂萃取率,就是咖啡粉置于水中,有多少東西會被溶解于水中。根據(jù)SCAA理論、zui多會有30%的物質(zhì)會被溶解于水。萃取率公式=萃取出的物質(zhì)質(zhì)量/物質(zhì)總質(zhì)量*100。
近期,國家質(zhì)檢總局對茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督抽查并且下了相關質(zhì)量標準。部分產(chǎn)品中咖啡yin和茶多酚等重要理化指標不合格。茶多酚和咖啡yin指標是茶飲料中的特征性指標,并且是茶飲料標準中的強制性條款,不同類型的茶飲料其茶多酚和咖啡yin的含量必須達到相應水平,否則就不能稱飲料。造成茶飲料中茶多酚和咖啡yin指標不合格的原因主要是,原材料中茶多酚和咖啡yin的含量不足,原材料檢測把關不嚴格,生產(chǎn)工藝參數(shù)與配料計量控制不嚴密以及成品質(zhì)量檢驗把關不夠或缺乏必要檢測手段等問題造成。
ATAAGO(愛拓 )PAL-coffee(TDS標度)咖啡濃度計輕巧易攜,人本工程學設計,按鍵即可單手測量,清水歸零。 可迅速使樣品與棱鏡溫度保持*,取樣簡便且不易泄漏污染儀器,保養(yǎng)簡便,符合IP65標準,可直接流水沖洗。PAL-coffee(Brix標度)咖啡濃度計,咖啡濃度更高的話,可用新的產(chǎn)品型號PAL-coffee (Brix值)測量范圍0.00~25.00%。管理控制咖啡調(diào)配濃度,保證出品質(zhì)量。