臭氧是zui強的殺菌劑之一，其特點是殺菌*快速、瞬間見效、安全廣譜、*、環(huán)保無殘留、成本低廉。臭氧也是一種強氧化劑，其滅菌過程屬生物化學氧化反應，滅菌原理是：氧化分解細菌內(nèi)部葡萄糖代謝所需的酶，使細菌失活死亡；滲透胞膜組織，侵入細胞膜內(nèi)部，作用于外膜的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細菌發(fā)生通透性畸變、溶解死亡；直接與細菌、病菌作用，破壞它們的細胞器和“DNA、RNA”，使細菌的新陳代謝受到破壞，導致其死亡。 ??? 臭氧由于具有突出的殺菌消毒、消除異味的作用，因而被制藥廠作為實施GMP的*消毒劑，在藥品行業(yè)得到了廣泛應用。近年來，臭氧已逐步用于食品加工領域，特別是用于車間潔凈度的提高。???? 企業(yè)推出的大型臭氧水處理發(fā)生器，采用機、電、氣一體化新技術(shù)制造,利用自制凈化壓力空氣為氣源，將空氣輸入臭氧發(fā)生室內(nèi),從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的臭氧氣體。該種臭氧水處理發(fā)生器具有這樣一些特點：1.采用電腦定時、自動控制技術(shù)，模擬屏可以直觀顯示整機工作狀態(tài)。2.臭氧發(fā)生室內(nèi)裝有兩套臭氧發(fā)生器,由環(huán)行分配器進行控制，兩套發(fā)生器輪流工作、輪流產(chǎn)生臭氧。3.可有效提高臭氧的濃度，發(fā)生的臭氧濃度大于400ppm以上。4.臭氧濃度的提高，可有效增強殺菌效果。5.設有氣壓保護裝置和氣體排放程序控制裝置。6.配有氣水混合器,增加了氣體的有效轉(zhuǎn)移和傳質(zhì)效果,提高了臭氧的溶解度和利用率。7.氣水混合器由水泵、氣泡發(fā)生器、射流器、渦輪混合器組成。鼓泡、文丘里射流結(jié)合在一起,產(chǎn)生負壓，使臭氧溶于水中的濃度大大提高。渦輪的巧妙設置，使氣、水混合后的穩(wěn)定性良好,可保證氣泡逸出的臭氧濃度保持在0.5mg/l,效果利用率達20%。????? 在飲料等食品生產(chǎn)過程中，臭氧可對以下物品和場所消毒：1.生產(chǎn)用水。水是生產(chǎn)飲料等高水分食品的一種主要原料或清洗劑，用量較大。以臭氧對水消毒，可制得殺菌力*的臭氧水、降低后面的殺菌難度。2.以臭氧水清洗設備、管道和工器具，殺菌效果好、快速*方便。3.用臭氧水沖洗墻壁，可殺滅墻壁上的細菌等微生物，減少污染源。4.員工雙手、衣帽、鞋子可用臭氧水消毒，效果好、安全無污染。5.用臭氧水對某些食品原料進行浸泡，可以起到殺菌消毒、漂白的作用。6.生產(chǎn)和包裝車間用臭氧消毒，效果理想。??? 臭氧已在飲料等食品的消毒除味、防霉保鮮方面得到廣泛應用。南京某臭氧設備廠開發(fā)的大型臭氧水處理發(fā)生器，已在多家食品企業(yè)應用，在預防微生物污染、提高客戶的食品衛(wèi)生質(zhì)量方面，發(fā)揮了重要的作用，受到了食品企業(yè)的好評。上海臭氧發(fā)生器專業(yè)制造廠商――上海遞升光電科技有限公司為您提供【大型臭氧發(fā)生器】。：王躍海 ：，地址：上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)楊王工業(yè)區(qū)永楊路189號，：shsdhb,：www.shsungdy.com.大型臭氧發(fā)生器應用領域： 1、上下水處理：主要應用于大型自來水廠、化工污水、中水回用、印染污水、水務工程、二次供水、市政污水、工業(yè)廢水、制藥廢水、石油廢水、電鍍廢水深度處理、食品行業(yè)廢水、制漿造紙廢水、冷卻水處理。臭氧活性碳，臭氧生物活性碳，及UV/O3 2、高級氧化處理。臭氧在水中對細菌、病菌等微生物殺滅率高速度快，對有機化合物等污染物質(zhì)去除*而不產(chǎn)生二次污染，并能降低生化需氧量（BOD）和化學需氧量（COD），去除亞硝酸鹽、懸浮固體及脫色。 3、化工氧化：作為催化劑、氧化和精制劑應用于化工、石油、造紙、紡織、制藥和香精香料工業(yè)。臭氧的強氧化使其部分氧化后合成新的化合物。 4、紙漿漂白：在紙漿和造紙工業(yè)中，用于化學漿液漂白或機械漿液的機械特性的改善，減少紙漿漂白過程中氯對環(huán)境的污染。 大空間空氣滅菌：用于食品制藥等行業(yè)，大型加工車間空氣滅菌。