牧場用大型生產(chǎn)線，奶吧小型鮮奶殺菌機(jī)。首先要看您一天的殺菌量了。市場上常見的巴氏奶有5天，10天， 15天等不同長短的保質(zhì)期。 對此擔(dān)憂產(chǎn)生的常見誤區(qū)在于保質(zhì)期越長產(chǎn)品越好，事實上牛奶制品是保質(zhì)期越短， 產(chǎn)品營養(yǎng)價值越高。
做一個信譽(yù)好的牧場或是奶吧店，奶產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。奶產(chǎn)品的好壞，口味如何，它的關(guān)鍵主要是殺菌機(jī)。好的殺菌機(jī)，他的機(jī)體帶有攪拌功能，使奶在進(jìn)行殺菌的過程中能攪拌的均勻，不至于糊底。它的奶蓋帶有透氣孔，可以有利于水蒸氣排出，否則回流入奶中，使奶變稀，口感肯定不好，材料一定要用食品不銹鋼材質(zhì)。另外一定要配上酸奶機(jī)，這樣如果有當(dāng)天賣不完的奶，可以制成老酸奶，大人小孩都喜歡喝，而且利潤也比較高。我們公司的巴士殺菌機(jī)它是采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作的，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。我們公司的設(shè)備具有殺菌效果好，噪音小，巴氏滅菌機(jī)可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度能自動控制，維修方便等！

設(shè)備還是要買專業(yè)的，買回設(shè)備，先設(shè)置奶殺菌溫度，在殺菌過程中當(dāng)水溫超過設(shè)定溫度時，循環(huán)水泵開始工作將冷水輸送進(jìn)殺菌層，進(jìn)行降溫，當(dāng)水溫低于設(shè)定溫度時，將熱水輸送到殺菌層，進(jìn)行升溫，使水溫始終保持在設(shè)定溫度，奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌裝置攪拌奶，使奶受熱均勻。再就是奶蓋設(shè)置透視鏡和出氣孔，可以讓水蒸氣排除不至于回流至奶中影響口感。

現(xiàn)在不管是牛奶，羊奶，還有駱駝奶的銷量都是很好的。地點(diǎn)選在學(xué)校周邊，小區(qū)門口，商業(yè)街，商場里都是很好的，設(shè)備占地面積一個平方左右，水源不方便可以選擇帶水箱的?，F(xiàn)在對奶市場的需求是供不應(yīng)求的。所以選這一塊投資還是挺好的。設(shè)備也不貴，如若附帶酸奶機(jī)，低溫操作臺，消毒柜等成套設(shè)備價格更是優(yōu)惠很多。無需加盟，免費(fèi)給予技術(shù)指導(dǎo)或親臨學(xué)習(xí)。設(shè)備出現(xiàn)問題一年內(nèi)換新機(jī)。終生保修。李 :