諸城市尚品機械科技有限公司作者
紅薯片,也叫地瓜片,是把新鮮的地瓜切片后,用油炸一下,同時可能會根據(jù)客戶的不同要求加上糖稀來增加美味的口感。地瓜薄片香脆可口,味道鮮美,需要使用有為牌紅薯片油炸鍋,一般客戶都是直接購買三臺紅薯片油炸機,兩臺是直接投入生產(chǎn)時使用的,另外一臺作為備選,購買炸紅薯片機器請認準有為機械科技有限公司。
2019年10月22浙江吉總在與公司網(wǎng)銷客服溝通一周后,跟他們公司的技術(shù)員一起來我們公司考察紅薯片油炸機。吉總來到車間看我們給他講解了我們公司做的炸紅薯片油炸機的*之處,即處理糖稀那塊。一旦處理不好肯定會出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象,破壞口感。
紅薯片油炸鍋設(shè)備簡介:
1、紅薯片油炸設(shè)備結(jié)構(gòu):電加熱油炸機為全油 過濾結(jié)構(gòu),配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率
2、自動補油裝置與儲油罐相連接,當不斷油炸過程中,炸油減少至設(shè)定位置時(此位置由浮游表控制),通過油循環(huán)泵向油炸機內(nèi)補油。兩套管道外部配有保溫措施
3、操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或電磁調(diào)速
4、紅薯條油炸機設(shè)備可以采用連續(xù)式的油炸生產(chǎn)線,如果您的產(chǎn)量小的話可以使用自動出料的香芋條油炸鍋進行炸制,采用自動翻轉(zhuǎn)出料的油炸設(shè)備。
5、油炸溫度以及油炸時間都是可以進行控制可調(diào)的
6、采用的*,設(shè)計的油位淺,裝油量少,省油省電。
7、自動刮渣系統(tǒng)可將油炸機底部的部分殘渣清楚,降低殘渣變質(zhì)對油炸食品品質(zhì)的影響
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