多吃果蔬可改善膚色

科學(xué)家稱，只要在一個月內(nèi)堅持每天吃5份水果和蔬菜，就能讓蒼白的膚色得到很大改善。研究人員還發(fā)現(xiàn)，與通過吃大量水果和蔬菜產(chǎn)生的健康膚色相比，人們更喜歡太陽曬成的古銅色。英國布里斯托大學(xué)的伊恩·斯蒂芬負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)了這項研究，他說：“我們得出的證據(jù)顯示，日常飲食中攝入的水果和蔬菜，會對膚色產(chǎn)生影響。我們發(fā)現(xiàn)，與飲食影響下產(chǎn)生的黃亮膚色相比，人們更喜歡通過曬太陽產(chǎn)生的更黑的膚色。”

他認(rèn)為，類胡蘿卜素是使人們擁有非常具有吸引力的健康膚色的秘笈。在這項試驗過程中，參與者每天吃5份水果和蔬菜，并堅持這種飲食方法至少1個月。然后把他們在堅持這種飲食方法前和之后拍的照片拿給陌生人看，讓他們給這些照片打分，評價它們的吸引力。結(jié)果顯示，堅持這種飲食方法后拍的照片普遍得分更高。

包括圣安德魯斯大學(xué)的心理學(xué)家大衛(wèi)·佩瑞特教授在內(nèi)的科學(xué)家們表示，可以利用這項發(fā)現(xiàn)，支持政府發(fā)起的健康飲食活動。告訴人們飲食可以讓他們的膚色看起來更有吸引力，或許比強調(diào)糟糕的飲食會對健康產(chǎn)生不利影響更有效。佩瑞特說：“大部分人不知道飲食會對膚色產(chǎn)生影響。我們自己也對這些結(jié)果感到非常吃驚。”

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