| 產(chǎn)品貨號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格（g） | 產(chǎn)品說明及用途 |
| HB0260 | 皰肉牛肉粒 | 100g | 加入皰肉基礎(chǔ)中，配成皰肉培養(yǎng)基 |
用途：加入皰肉基礎(chǔ)中，配成皰肉培養(yǎng)基
| 配方：（g/L） | |||||||||||||||||
| 牛肉粒 | |||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||
| 稱取皰肉培養(yǎng)基48.0g加入1000ml蒸餾水中，加熱溶解，煮沸1分鐘.取皰肉牛肉粒分裝15mm*150mm試管約2-3cm高,將上述液體培養(yǎng)基分裝 每管超過肉渣表面約1cm，再加入液體石蠟0.3-0.4cm,121℃高壓滅菌15min備用 | |||||||||||||||||
| 質(zhì)量控制： | |||||||||||||||||
| 在36±1℃培養(yǎng)18-24小時。
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