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上海依肯機械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號ERS2000/4
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
聯(lián)系方式:馬玉林查看聯(lián)系方式
更新時間:2017-12-27 13:13:45瀏覽次數(shù):325次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線ERS2000/4納米研磨均質(zhì)機由膠體磨、均質(zhì)機組合而成的高科技產(chǎn)品,可以實現(xiàn)研磨、均質(zhì)、乳化、分散一步到位。
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并不是普通意義上的均質(zhì)機,而是由膠體磨和均質(zhì)機組合而成的研磨均質(zhì)機,dian覆了傳統(tǒng)意義上膠體磨和均質(zhì)機的構(gòu)造理念,其處理效果也不是單純意義上的1+1>2,而為什么有的客戶卻反映并不能達到預(yù)計的效果呢。zui簡單的,我們需要有工藝配方,單純的原料和水是試不出效果來的。
核桃乳研磨均質(zhì)機是由膠體磨、均質(zhì)機組合而成的高科技產(chǎn)品,可以實現(xiàn)研磨、均質(zhì)、乳化、分散一步到位。
蛋白飲料均質(zhì)機不是傳統(tǒng)意義上單純的膠體磨和均質(zhì)機的連接,自從這款設(shè)備走向市場以來,不僅深得食品生產(chǎn)企業(yè)的喜愛,更是可以運用到醫(yī)藥、化妝品、化工等眾多行業(yè),從市場反饋來看,這款設(shè)備集操作方便、壽命長、效果好、能耗低等等有點于一身。
但是這款設(shè)備并不是*的,我們并不提倡沒有工藝的產(chǎn)品帶過來做實驗,沒有完整工藝也就意味著不能運用到生產(chǎn)上,不能應(yīng)用到生產(chǎn)上過來實驗毫無意義。可以在實驗的過程中工藝慢慢成熟,但是單純的原料帶過來就實驗,試問:實驗的目的是什么呢?
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生產(chǎn)工藝流程
原料→篩選→漂洗→浸泡→脫皮→磨漿→配料→細(xì)磨→均質(zhì)→脫氣→灌裝、殺菌→密封、冷卻→貼標(biāo)→成品
工藝操作要點
原料篩選。選用無蟲蛀、無霉變、不溢油的新鮮核桃仁
漂洗。用清水漂洗,除去泥沙和殘殼等雜物
浸泡。用清水進行浸泡,使核桃仁充分吸水膨脹,組織軟化。有利脫皮,磨漿營養(yǎng)成份的提取
脫皮。用NaOH溶液處理一定時間后,反復(fù)用水沖洗,除盡核桃種皮
磨漿。用膠體磨將核桃仁加適量水磨成漿液
配料。將漿液與糖、穩(wěn)定劑和水,按一定比例進行混合并攪拌均勻
均質(zhì)。用高剪切均質(zhì)機對配好的漿液進行均質(zhì),細(xì)化物料顆粒。(經(jīng)過14000rpm研磨均質(zhì)機的研磨、均質(zhì)處理之后,乳液呈現(xiàn)光澤鮮艷的乳白色、口感光滑、無掛壁。)
脫氣。在0.6~0.8Mpa真空度條件下進行脫氣
灌裝。密封用灌裝機進行定量灌裝殺菌和密封
。冷卻殺菌條件為l2l℃25分鐘,殺菌后冷卻,貼標(biāo)。
核桃乳納米研磨均質(zhì)機的工作原理:
研磨均質(zhì)機是由電動機通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過膠體磨定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果。
研磨式均質(zhì)機是由錐體磨,均質(zhì)機組合而成的高科技產(chǎn)品。
*級由具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。
第二級由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子(乳化頭)和批次式機器的工作頭設(shè)計的不同主要是因為 在對輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列,還有一個很重要的區(qū)別是 不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。
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CMD2000研磨分散機為立式分體結(jié)構(gòu),精密的零部件配合運轉(zhuǎn)平穩(wěn),運行噪音在73DB以下。同時采用德國博格曼雙端面機械密封,并通冷媒對密封部分進行冷卻,把泄露概率降到低,保證機器連續(xù)24小時不停機運行。
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