| [產(chǎn)品名稱(chēng)] | 果膠 |
| [規(guī)格] | BR，65% |
| [包裝] | 25克 |
英文名稱(chēng)：Pectin；Poly(1,4-alpha-D-galacturonide)
其他名稱(chēng)：粘膠質(zhì)；植物性粘液質(zhì)
CAS號(hào)：9000-69-5
級(jí)別：BR
提取來(lái)源：柑橘或蘋(píng)果
半乳糖醛酸（Galacturonic acid）含量：≥65.0%
PH（2.5% solution）：2.6～3.0
酯化度（DE）：70～78%
干燥失重：≤8.0%
重金屬：≤15mg/kg
性狀(以下信息僅供參考)：淡米黃色粉末，無(wú)異味，溶于20倍水呈粘稠狀液體，并帶有負(fù)電荷的親水性微粒，呈酸性。有吸濕性，不溶于乙醇稀酸和其他有機(jī)溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。果膠是一類(lèi)多糖的總稱(chēng)，按的組成可有同質(zhì)多糖和雜多糖兩種類(lèi)型：同質(zhì)多糖型如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；雜多糖zui常見(jiàn)，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例組成，通常稱(chēng)為酸。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。
保存：2～8℃
環(huán)保在線(xiàn)