中文名稱：豬肉成分分析標準物質(zhì)
英文名稱：Pork Muscle
特征形態(tài)：固態(tài)
基體：豬肉 
主要分析方法：儀器中子活化分析法、原子熒光光譜法和等離子體質(zhì)譜法等多種分析方法 
定值單位：*上海原子核研究所; 國內(nèi)貿(mào)易部食品檢驗研究所; 兵器工業(yè)西南地區(qū)理化檢測中心; 中國原子能科學研究院; 北京師范大學測試中心; 中科院上海冶金研究所; 中科院上海硅酸鹽研究所; 上海工業(yè)大學; 國家地質(zhì)實驗測試中心; 四川大學; 南京大學; 北京市理化分析測試中心; 中科院上海有機化學研究所; 上海醫(yī)科大學; 上海工業(yè)食品研究所 
規(guī)格：20g
應(yīng)用領(lǐng)域：動物源制品
標準物質(zhì)用途：校準儀器和裝置；評價方法；工作標準；質(zhì)量保證/質(zhì)量控制；其他 
保存條件：陰涼干燥處，*存放應(yīng)置于—10℃冰箱內(nèi) 
使用注意事項：使用前應(yīng)在70℃下烘干4小時以后稱重取樣，zui小取樣量為0.3克