[產(chǎn)品名稱] | 瓜爾豆膠 |
[規(guī)格] | AR |
[包裝] | 500克 |
英文名稱:Guar gum;Guar
其他名稱:瓜爾膠;瓜兒豆膠;古耳膠;瓜膠;瓜耳樹膠
級別:AR
半乳甘露聚糖含量:≥83.0%
PH:6~8
粘度:5000~5500厘泊 (1%水溶液,25℃,2小時(shí),BROOKFIELD粘度計(jì)(RVF型),20 rpm,4號轉(zhuǎn)子。)
干燥失重:≤10.0%(105℃,60分鐘)
蛋白質(zhì):≤5.0%
粒度(200目):≥95.0%
砷:≤3ppm
性狀(以下信息僅供參考):奶白色、自由流動粉末狀,幾乎無味。能溶于冷水或熱水中形成溶膠,天然溶液 pH在 6-8之間。由豆科植物瓜兒豆(Cyamopsis tetragonolobus)的胚乳經(jīng)碾磨加工而成。為大分子天然親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成;屬于天然半乳甘露聚糖
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。
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