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南京科捷檢測(cè)科技發(fā)展有限公司


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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:815條

所在地區(qū):江蘇南京市

聯(lián)系人:

技術(shù)文章

頂空-氣質(zhì)聯(lián)用測(cè)定茉莉花茶香氣成分

閱讀:1269發(fā)布時(shí)間:2019-11-20

    茶葉的香氣是決定茶葉品質(zhì)的重要因素,其組成較為復(fù)雜,目前文獻(xiàn)報(bào)道的分析方法主要是頂空、固相微萃取、蒸餾萃取等方法與氣相色譜或氣質(zhì)聯(lián)用相結(jié)合。

   頂空進(jìn)樣法是將待測(cè)樣品置入密閉的容器中,通過加熱升溫使揮發(fā)性組分從樣品基體中揮發(fā)出來,抽取頂部氣體進(jìn)行色譜分析。本文使用頂空-氣質(zhì)聯(lián)用對(duì)茉莉花茶香氣成分進(jìn)行了分析,此方法樣品進(jìn)樣量少、分析時(shí)間短,靈敏度高。

儀器準(zhǔn)備

 

GC5890N 氣相色譜儀(南京科捷分析儀器有限公司)是利用先J技術(shù),整合國產(chǎn)儀器優(yōu)點(diǎn),進(jìn)行技術(shù)革新,推出的全新一代網(wǎng)絡(luò)型實(shí)驗(yàn)室氣相色譜儀。

1、全兼容美國安捷倫 6890N 氣相色譜儀,可直接接駁安捷倫 6890N 氫火焰離子化檢測(cè)器、熱導(dǎo)檢測(cè)器、電子捕獲檢測(cè)器、火焰光度檢測(cè)器、氮磷檢測(cè)器及相關(guān)檢測(cè)器控制板;

2、儀器技術(shù)指標(biāo)、性能、檢測(cè)器靈敏度可與安捷倫 6890N 相媲美;

3、可連接安捷倫色譜工作站和自動(dòng)進(jìn)樣器。

4、廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品、制藥、環(huán)保、疾控、安監(jiān)、水務(wù)、電力、冶金、科研院所、質(zhì)檢部門等領(lǐng)域。

 

頂空條件:

稱取2.00g茉莉花茶于20mL頂空瓶中。加熱溫度100℃,定量環(huán)溫度105℃,傳輸線溫度110℃,保溫時(shí)間60min,加壓時(shí)間0.05min,放空時(shí)間0.05min,充滿定量環(huán)時(shí)間0.05min,進(jìn)樣時(shí)間0.5min。載氣He,瓶壓106kPa,載氣壓力50kPa

 

色譜條件:

色譜柱

HP-5MS氣相色譜柱(30m×0.25mm×0.25μm)

程序升溫

  35℃保持3min,5℃/min升至200℃,保持5min。

 進(jìn)樣口溫度

 200℃

傳輸線溫度

 200℃

載氣

 He

流速

 1.0mL/min

不分流進(jìn)樣口

分流比50:1

 

質(zhì)譜條件:

 

EI電離源,電子能量70eV,源溫200℃,全掃描采集模式,質(zhì)量范圍40-500amu

 

譜圖分析:

測(cè)定結(jié)果:

 


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