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柱后衍生液相色譜法測定糧食中草甘膦和氨甲基磷酸殘留量

閱讀:637發(fā)布時間:2021-1-27

草甘膦作為一種內(nèi)吸傳導型廣譜非選擇性除草劑,是目前世界上應用zui廣、生產(chǎn)量zui大的除草劑,正被廣泛地用于農(nóng)業(yè)除草防除一年生和多年生雜草。越來越多的研究表明:GLY對不同的生物及其不同的生育期具有不同程度的不利影響。GLY的毒理與有機磷相同,主要是與*脂酶結(jié)合,能引起神經(jīng)過度興奮、運動失調(diào),昏迷,呼吸中樞麻痹,癱瘓甚至死亡;作為典型的酶毒劑,它可以通過消化道攝入,也可以通過皮膚、粘膜、呼吸道吸收而引發(fā)中毒;GLY殘留通過食物鏈作用在人體累積而引起的大腦功能、胎兒的骨骼發(fā)育、外周血紅細胞微核等危害,為此,世界各國制定愈來愈嚴格的GLY殘留*來制止“藥從口入”。食品法典委員會(CAC)和我國均規(guī)定糧食中GLY的zui大殘留*(MRL);稻谷、小麥、小麥面粉中分別為0.1、5、0.5mg/kg,同時CAC對精米有20mg/kg的MRL規(guī)定。草甘膦的主要代謝產(chǎn)物為氨甲基磷酸(AM2PA);新西蘭等國家對草甘膦的*即包括GLY和AMPA的總和。目前檢測草甘膦的方法有化學分析法(包括滴定法、吸光光度法),離子色譜法,氣相色譜法,高效液相色譜法等。

儀器準備

 

 

儀器簡介

    LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等,實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

 

應用領(lǐng)域

化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析

 

譜條件:

 

色譜柱

分析柱:鉀陽離子交換柱(150×4.0mm i.d)

保護柱:鉀陽離子保護柱(20×3.0mm i.d)

進樣量

20μL

 柱溫

55

 檢測波長

335nm、445nm

 

梯度洗脫條件如下:

測定結(jié)果


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