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開封豆制品加工污水處理設備*

       秉承優(yōu)異的經(jīng)營理念，恪守誠實經(jīng)營、共創(chuàng)雙贏的企業(yè)信念，致力于為客戶提供解決方案和提供服務。公司建有標準廠房和設計測試研發(fā)中心，設備齊全，專業(yè)人員配備完整。擁有一支有著豐富的設備的設計、制造、安裝、檢驗、調試經(jīng)驗的專業(yè)隊伍。
       始終以客戶為中心，視質量為生命，全力以赴將每個工程都做成樣板工程。

豆腐生產廠污水處理設備
一、日常我們能接觸到的豆制品，是以大豆為原料經(jīng)過加工制作而得到的產品。傳統(tǒng)豆制品有發(fā)酵類豆制品和非發(fā)酵類豆制品，發(fā)酵類豆制品有醬油、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐、醬豆腐等，非發(fā)酵類豆制品有豆腐皮、豆腐、豆汁、豆腐干等; 另外還有新開發(fā)的豆制品，如豆油、蛋白和豆類飲品(豆粉、豆奶粉等)。實踐證明，豆制品是極富營養(yǎng)價值的植物蛋白質，因此越來越受到人們的歡迎。

可是它在生產過程中產生的廢水濃度高，水量小，比較分散，且較多分布在城鄉(xiāng)結合部，不易納入城市管網(wǎng)，給環(huán)境管理增加了很大的難度。
二、豆制品廢水來源及特點
1、豆制品生產工藝及產污環(huán)節(jié)
豆制品生產具有作坊式生產、產量低且分散、生產工藝繁多、多集中在城鄉(xiāng)結合部等特點。
非發(fā)酵類豆制品生產工藝，以豆腐為例，流程為：初選→水洗→浸泡→磨漿→煮漿→點鹵→壓濾→成品。其中由水洗到壓濾均產生廢水。
發(fā)酵類豆制品生產工藝，以豆腐乳為例，流程為：初選→水洗→浸泡→磨漿→煮漿→點鹵→壓濾→豆腐→切塊發(fā)酵→成品。其中由水洗到壓濾均產生廢水。
2、廢水水量及水質
在豆腐生產過程中，廢水主要來自水洗、浸泡和壓濾工序，以及部分沖洗水，其中水質及水量如表所示。
豆腐生產廠污水處理設備

三、豆制品廢水的資源化
豆制品廢物的資源化方式多種多樣，有研究發(fā)現(xiàn)，在醬油渣、豆腐渣中含有多種蛋白質、淀粉質、脂肪等，可作為牲畜消化吸收的物質。豆制品廢水中含有氧化型酵母菌生產所需要的碳、氮、磷及微量金屬元素。酵母菌在氧氣充足的情況下可將糖類全部分解為二氧化碳和水，同時產生大量含蛋白質的菌絲體，可回收作為飼料蛋白。
四、豆制品廢水的處理工藝
豆制品廢水是一種濃度很高的有機廢水，其中含有蛋白質、脂肪、淀粉等有機物，有較好的生物降解性，適宜用生物處理法進行處理。
1、厭氧法
國內外利用厭氧方法處理豆制品廢水的比較多，有用厭氧硫化床工藝處理豆制品廢水的，有用厭氧折流板反應器處理豆制品廢水的，采用多極厭氧生物濾池處理豆制品濃度高的有機廢水，即經(jīng)濟又實惠。實踐證明，采用多極厭氧生物濾池處理濃度高的有機廢水明顯優(yōu)于單級厭氧生物濾池工藝，CODcr 去除率由 78%～80%提高到 90%以上。此方法為應用于工程實踐的多極厭氧生物濾池———好氧工藝。

2、好氧法
針對豆制品廢水的特點，可采用 AB 活性污泥法進行處理。工藝試驗得到 AB 活性污泥法處理豆制品廢水的運行參數(shù)，實驗在優(yōu)化參數(shù)下運行，取得明顯處理效果，CODcr出水總去除率為97% ，其中A段去除率為 89% ，B段去除率為 83% 。
3、厭氧—好氧法
厭氧—好氧處理工藝能發(fā)揮出厭氧微生物承擔高濃度、高負荷與回收有效能源的優(yōu)勢，同時又能利用好氧微生物生產速度快，處理水質好的特點。

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