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諸城市萬利源機械科技有限公司
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產(chǎn)品型號*
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2017-10-26 09:24:58瀏覽次數(shù)：518次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線高溫滅菌釜價格|鴨血豆腐殺菌鍋|食品殺菌鍋價格控制系統(tǒng)PLC采用西門子控制系統(tǒng)和法國施耐德低壓電器壓力、溫度等傳感系統(tǒng)采用的瑞士HUBA和德國玖茂的世界*品牌。水循環(huán)及加熱系統(tǒng)：上海碧湖/人民水泵，氣動蝶閥采用美國BITRQ/氣動角座閥采用德國報的等*品牌。
劉文娟： 、
高溫滅菌釜價格|鴨血豆腐殺菌鍋|食品殺菌鍋價格控制系統(tǒng)PLC采用西門子控制系統(tǒng)和法國施耐德低壓電器壓力、溫度等傳感系統(tǒng)采用的瑞士HUBA和德國玖茂的世界*品牌。水循環(huán)及加熱系統(tǒng)：上海碧湖/人民水泵，氣動蝶閥采用美國BITRQ/氣動角座閥采用德國報的等*品牌。
*，：劉文娟： 、
高溫滅菌釜價格|鴨血豆腐殺菌鍋|食品殺菌鍋價格一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。
在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
|鴨血豆腐殺菌鍋|食品殺菌鍋價格使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加 0.5 ～ 0.8 個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
在殺菌過程中，應注意zui初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
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