人食道上皮細(xì)胞細(xì)胞培養(yǎng)，就像養(yǎng)孩子，甚至比養(yǎng)孩子還難。細(xì)胞膜與癌變的關(guān)系為：1、細(xì)胞惡性轉(zhuǎn)化過程中，參與糖脂合成的糖基轉(zhuǎn)移酶活性降低，糖鏈末端合成反應(yīng)受阻，使糖鏈短缺不全，膜上復(fù)雜糖脂量（如GM3）減少，而一些簡(jiǎn)單的糖脂（如GD3）堆積。細(xì)胞膜糖鏈不能接觸延伸，黏著力下降，失去接觸抑制。
2、腫瘤細(xì)胞膜上某些糖蛋白消失，如纖連蛋白的缺失失去了原來細(xì)胞之間的黏著作用。腫瘤細(xì)胞易于脫落，浸潤(rùn)病灶周圍組織，并能通過血液、淋巴液轉(zhuǎn)移支其他部位。同時(shí)含唾液酸殘基的糖蛋白明顯增加，使機(jī)體免疫活性細(xì)胞不能識(shí)別與攻擊它，使腫瘤細(xì)胞逃避宿主的免疫監(jiān)視。
3、腫瘤能合成一些新的低分子量腫瘤特異性抗原，如肝細(xì)胞中的甲胎蛋白（AFP），消化道腫瘤細(xì)胞的癌胚抗原（CEA）。
4、離體的細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，正常細(xì)胞生長(zhǎng)到彼此相互接觸的密度時(shí)鋪滿成層后便停止生長(zhǎng)分裂，稱為接觸抑制。癌細(xì)胞卻可無限生長(zhǎng)，不斷增殖、重疊成堆，出現(xiàn)失去抑制和失去控制，造成惡性增殖。
5、腫瘤細(xì)胞在凝集素——伴刀豆球蛋白A（ConA）作用下能產(chǎn)生凝集現(xiàn)象，而正常細(xì)胞卻不發(fā)生凝集。由于腫瘤細(xì)胞在加入伴刀豆球蛋白A后，其細(xì)胞表面受體會(huì)很快移動(dòng)集中，與ConA結(jié)合，因?yàn)槠涫荏w密度高，會(huì)發(fā)生凝集現(xiàn)象。
6、腫瘤細(xì)胞的細(xì)胞膜通透性增強(qiáng)，受體介導(dǎo)的胞吞作用增強(qiáng)，腫瘤細(xì)胞對(duì)氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)活性比正常細(xì)胞增高達(dá)10倍左右，這就保證了腫瘤細(xì)胞惡性增殖的需要。
7、腫瘤細(xì)胞膜表面出現(xiàn)微絨毛、皺褶，也常出現(xiàn)變形足或突起等。

拜力人食道上皮細(xì)胞提醒進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)須注意：體外培養(yǎng)的細(xì)胞常遵循一種標(biāo)準(zhǔn)的方式生長(zhǎng)。接種后經(jīng)過一段潛伏期進(jìn)入指數(shù)生，這一期被稱作對(duì)數(shù)期。當(dāng)細(xì)胞密度達(dá)到鋪滿整個(gè)瓶底的有效基質(zhì)時(shí)，或者當(dāng)細(xì)胞濃度超出培養(yǎng)基的能力時(shí)，細(xì)胞生長(zhǎng)停止或生長(zhǎng)速度大大放緩。這時(shí)就需要更頻繁地更換培養(yǎng)基或者進(jìn)行分瓶培養(yǎng)。對(duì)于貼壁細(xì)胞系，分瓶培養(yǎng)也就是傳代，通常包括去除舊培養(yǎng)基，用消化單層細(xì)胞（一些貼壁能力弱的細(xì)胞，如HeLa-S3細(xì)胞可通過搖晃培養(yǎng)瓶來傳代），在培養(yǎng)基中收集細(xì)胞，以新培養(yǎng)基稀釋細(xì)胞并以適當(dāng)深度重新接種于新培養(yǎng)瓶中等步驟。

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