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廣州佳環(huán)電器科技有限公司


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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:20條

所在地區(qū):廣東廣州市

聯(lián)系人:陳洪彪 (業(yè)務(wù)員)

技術(shù)文章

臭氧運(yùn)用于餐飲行業(yè)中

閱讀:165發(fā)布時(shí)間:2016-10-31

一、臭氧消毒方式
      1、運(yùn)用臭氧水清洗浸泡;
      2、運(yùn)用臭氧氣消毒;
二、臭氧消毒的優(yōu)勢(shì)
      1 、不僅可對(duì)餐具消毒,更具備其它消毒設(shè)備和方法不具備的(對(duì)餐飲場(chǎng)地及廚用設(shè)備消毒能力),降解果蔬殘留有害藥物及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
        (1)臭氧氣可直接對(duì)廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養(yǎng)殖地、儲(chǔ)物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;
        (2)臭氧氣或臭氧水可用于那些能耐高溫的餐具消毒,例如塑料、彩瓷制品等。
        (3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的殘留有害藥物及肉類(lèi)制品的有害激素。
      2 、臭氧消毒所需時(shí)間短,操作簡(jiǎn)單,消毒后無(wú)需再清洗,若要對(duì)100 件餐具消毒(供 8~10 人用餐):
        (1)常規(guī)程序需用約140分鐘,流程如下:
        去污(15分鐘)→ 清毒浸泡(90分鐘)→清洗(15分鐘)→ 消毒柜消毒(20分鐘)→ 使用
        (2)若用臭氧氣消毒,一般只需38分鐘。流程如下:
        去污(15分鐘)→ 清洗(15分鐘)→ 消毒浸泡(8分鐘)→ 使用
        (3)若用臭氧水消毒,僅需30分鐘。流程如下:
        去污(15分鐘)→ 清洗消毒浸泡(15分鐘)→ 使用
     3 、臭氧消毒無(wú)有害殘留物、無(wú)二次污染。
     臭氧消毒后自行分解為氧氣,無(wú)異味、無(wú)污染,而且消毒全面、效果好。
     4 、臭氧消毒使用成本低。
     臭氧消毒主要以空氣作原料,耗電比消毒柜低許多,臭氧消毒后餐具可直接使用,無(wú)須烘干。  

臭氧發(fā)生器保養(yǎng):
1、請(qǐng)將本設(shè)備置于干燥通風(fēng)處,防塵網(wǎng)(風(fēng)扇處)一個(gè)月清理一次;
2、本設(shè)備非專(zhuān)業(yè)電工,請(qǐng)勿開(kāi)箱(內(nèi)有高壓);
3、保養(yǎng)時(shí)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)電工,開(kāi)啟機(jī)箱后蓋;
4、硅膠管三個(gè)月更換一次,效果更佳;
5、檢查機(jī)器內(nèi)部接頭是否松動(dòng)和軟管老化;
6、如有接頭松動(dòng),請(qǐng)用螺絲刀扭緊,軟管老化,請(qǐng)及時(shí)更換;
7、所有購(gòu)買(mǎi)本公司產(chǎn)品的客戶(hù),均可在本公司以*購(gòu)買(mǎi)配件;
8、設(shè)備維修保養(yǎng)(如需上門(mén)維修,需由客戶(hù)支付差旅費(fèi)用,公司視路途遠(yuǎn)近,選擇就近經(jīng)銷(xiāo)商上門(mén)維修;)
9、設(shè)備維修時(shí),請(qǐng)將保修卡隨機(jī)一起寄回本公司。

(四)、臭氧發(fā)生器基本故障檢測(cè):
 (一)、機(jī)器不通電:電源插頭是否插好,插座是否有220V 交流電;
 (二)、臭氧輸出口氣量輸出:
1、如氧氣輸入口有氣量輸入,機(jī)器內(nèi)部線路接頭是否漏氣、脫落、管路是否打折; 
 (三)、無(wú)臭氧(有氣) 
1、臭氧指示燈不亮,開(kāi)關(guān)是否打開(kāi);
2.如果開(kāi)關(guān)已打開(kāi),還是沒(méi)有臭氧,模塊損壞;
 (四)、臭氧消毒注意事項(xiàng):
1:機(jī)器設(shè)備必須放置在無(wú)油污、空氣干凈、干燥的地方工作,以延長(zhǎng)機(jī)器設(shè)備使用壽命。
2:使用時(shí)必須輕拿輕放,不能亂扔亂放。
3:機(jī)器設(shè)備用于水處理,臭氧輸出口必須接上止回閥。,(注意:止回閥分正反,在沒(méi)接止回閥前檢查有臭氧輸出,再接上止回閥,如沒(méi)臭氧就證明止回閥接方向接反,在這時(shí)倒一頭就可以了);防止回水進(jìn)入機(jī)內(nèi),損壞機(jī)器。
4:禁止將臭氧機(jī)放在消毒區(qū)內(nèi)工作,為了工作的安全,設(shè)備應(yīng)有單獨(dú)工作區(qū),再用硅膠管將臭氧氣體輸送到消毒或化學(xué)反應(yīng)區(qū)。
5:機(jī)器設(shè)備必須天天檢查維護(hù);如發(fā)現(xiàn)異常要立刻關(guān)機(jī),查明原因、處理好后再用。
6:使用前機(jī)器設(shè)備必須良好接地,以防雷電。不用時(shí)拔掉電源插頭。
7:根據(jù)工作環(huán)境、使用要求,正確選用臭氧消毒機(jī)。
8:機(jī)器設(shè)備若長(zhǎng)時(shí)間不用必須將機(jī)內(nèi)、機(jī)外殼清理干凈,放置通風(fēng)干燥的地方。防止受潮損壞。
9:為了防止機(jī)器受潮和更好的維護(hù)設(shè)備,每星期打開(kāi)《氣泵開(kāi)關(guān)》,關(guān)掉《臭氧開(kāi)關(guān)》工作三小時(shí)以上,以清潔機(jī)內(nèi)水氣,
10:臭氧機(jī)不能放在需要消毒的房間內(nèi)。

 (五)、設(shè)備配套和售后服務(wù)
1:本公司全系列產(chǎn)品自您購(gòu)買(mǎi)之日起,提供一年免費(fèi)保修,終生維護(hù)。若產(chǎn)品出現(xiàn)下列故障,本公司將不承擔(dān)免費(fèi)保修義務(wù),只收取維修材料費(fèi):
?環(huán)境過(guò)于潮濕(濕度≧75%)或機(jī)器內(nèi)部進(jìn)水而導(dǎo)致產(chǎn)品損壞;
?擅自改動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致產(chǎn)品損壞;
?因自然災(zāi)害或其它不可抗力而導(dǎo)致產(chǎn)品損壞;
?長(zhǎng)途運(yùn)輸中由貨運(yùn)公司運(yùn)輸途中所造成的損壞;
?無(wú)法提供有效購(gòu)買(mǎi)憑證;
2:賣(mài)方定期進(jìn)行客戶(hù)回訪,并免費(fèi)幫助購(gòu)方解決疑難問(wèn)題.當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障而購(gòu)方不能自主解決時(shí),我方將*時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題.
3:賣(mài)方提供設(shè)備的*技術(shù)咨詢(xún)及服務(wù). 
4:設(shè)備易損件:設(shè)備連接軟管、設(shè)備出廠時(shí),配備3米硅膠管,1個(gè)保險(xiǎn)絲,2個(gè)曝氣頭,合格證,保修卡,使用說(shuō)明書(shū)。


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