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參考價 | ¥ 17000 | ¥ 16000 |
訂貨量 | 1 臺 | ≥2 臺 |
¥17000 | ¥16000 |
1 臺 | ≥2 臺 |
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更新時間:2020-03-10 08:39:59瀏覽次數(shù):283評價
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包裝 | 按要求包裝 | 產(chǎn)品用途 | 凍肉絞肉 |
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電壓 | 380v | 功率 | 5.5 7.5 11kw |
加工定制 | 是 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐廳設(shè)備,中餐廳設(shè)備,果蔬加工產(chǎn)設(shè)備,酒廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 1350*750*1150mm |
加工生產(chǎn)凍肉絞肉機(jī)價格
加工生產(chǎn)凍肉絞肉機(jī)價格,絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡
大型凍肉絞肉機(jī)具有速度快、效率高,可以24小時不間斷使用的特點, 對餡料具有升溫慢,不變色,不破壞蛋白質(zhì),不影響產(chǎn)品口感的作用。另外,凍肉絞肉機(jī)絞出來的肉下步工序直接進(jìn)入真空抖餡機(jī)進(jìn)行攪拌,對腸類產(chǎn)品特別好,不爆皮,不掉落,不變色的,醉主要的口感會加強(qiáng)很多。很多客戶為那沒有化開的肉直接進(jìn)行攪拌可以嗎?
在這里強(qiáng)調(diào)下:絞出來的肉是凍的,再進(jìn)入攪拌,任何攪拌作用都會使用產(chǎn)品升溫,攪拌齒對物料進(jìn)行翻轉(zhuǎn),拍打,勢必會讓產(chǎn)品的溫度有所提高,正好可以將絞出來的凍肉相互攪拌,達(dá)到理想的餡料的溫度,這也是現(xiàn)在很多客戶選擇大型直接絞凍肉盤的凍肉絞肉的理由,就是為了更好的提高產(chǎn)品質(zhì),增加產(chǎn)品細(xì)膩,彈性,脆度的原因。想了解更多請打電話吧!凍肉絞肉機(jī)對中國臺灣烤腸,餡料配送,魚豆腐,香豆腐,以及需要凍肉的生產(chǎn)廠家都非適合
我公司生產(chǎn)的凍肉絞肉機(jī)根據(jù)產(chǎn)量的不一樣有100型,120型,和130型的,他通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高,具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì),絞切過程用時短、溫升低,利于保鮮,延長保質(zhì)期,他不僅有絞凍肉功能;還有正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零;和多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
廠家諸城市金博威食品機(jī)械有限公司,是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械以及食品配方工藝流程研發(fā)的綜合性企業(yè),我公司自成立以來,始終秉承厚德載物自強(qiáng)不息的企業(yè)文化理念以德立身以誠待客實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,
多年來以*的設(shè)備過硬的質(zhì)量和完美的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評,公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開發(fā),主要產(chǎn)品有各種規(guī)格穿串機(jī).千頁豆腐.魚豆腐.QQ豆干,燒魚板烤腸成套設(shè)備肉類設(shè)備及生產(chǎn)線,產(chǎn)品可應(yīng)用于肉類水產(chǎn)類速凍食品等諸多食品行業(yè),市場覆蓋全國,并出口多個國家和地區(qū)
公司按照以質(zhì)量為中心管理為主線技術(shù)創(chuàng)新為動力的思路,過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的公司信譽,以優(yōu)良的品質(zhì)*的科技精致的設(shè)計精良的制造精心的服務(wù)贏得廣大新老用戶的信任向廣大用戶提供更加*和完美的產(chǎn)品
下面我們看一下機(jī)器的配置
凍肉切片機(jī)配置及優(yōu)勢:
技術(shù)參數(shù)如下:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成;
2、電源電壓:380V;
3、功率:1.5KW;
4、外形尺寸:1220*890*1380mm;
5、可以直接切割零下18度的凍肉;
6、用途:生產(chǎn)腸類,肉丸類,火鍋料類;如果是大中型用戶可直接用大型凍肉絞肉機(jī),不需要該設(shè)備;
100型凍肉絞肉機(jī)具體配置:
1、生產(chǎn)能力:500kg公斤;
2、功率:5.5KW;
3、外形尺寸:860*550*960mm;
4、功能:絞切凍肉;
5、電器:法國施耐德品牌;
6、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì);
7、電源電壓:380V
120型凍肉絞肉機(jī)具體配置:
1、生產(chǎn)能力:500-1000kg公斤;
2、功率:7.5KW;
3、外形尺寸:570*810*1070mm;
4、功能:絞切凍肉;
5、電器:法國施耐德品牌;
6、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì);
7、電源電壓:380V
130型凍肉絞肉機(jī)具體配置:
1、生產(chǎn)能力:800-1500kg公斤;
2、功率:11KW;
3、外形尺寸:1350*750*1150mm;
4、功能:絞切凍肉、鮮肉兩用;
5、電器:法國施耐德品牌;
6、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì);
7、電源電壓:380V
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