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凍肉絞肉機(jī)金博威批發(fā)

130型凍肉絞肉機(jī)技術(shù)參數(shù)如下:

型號(hào)：DQJ-130型

電源電壓：380V

功率：11KW

生產(chǎn)能力：2000公斤/小時(shí)

外形尺寸：1150*700*1200mm

重量：350公斤

凍肉絞肉機(jī)功能：

1、絞凍肉功能       

2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零       

3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。120型凍肉絞肉機(jī)每小時(shí)可生產(chǎn)1000以上，適合于中小型食品企業(yè)使用。是專(zhuān)為–18℃～0℃以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等而研制的設(shè)備。此機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過(guò)配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對(duì)產(chǎn)品無(wú)明顯升溫，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，凍肉絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

我公司絞肉機(jī)有100型，120型，130型,200型，250型等各種型號(hào)，為用戶(hù)提更適合產(chǎn)量的設(shè)備。

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   我公司從事食品機(jī)械十幾余年，承接各種肉食加工設(shè)備，客戶(hù)可在我公司一站式購(gòu)齊，集中售貨服務(wù)，為客戶(hù)以后的生產(chǎn)起到良好的保障作用，以下為您以中國(guó)臺(tái)灣烤腸的制造工藝來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我公司的部分產(chǎn)品：

  諸城市博威食品機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)烤腸、千頁(yè)豆腐及魚(yú)豆腐成套設(shè)備及肉類(lèi)加工設(shè)備，生產(chǎn)線(xiàn)等。 中國(guó)臺(tái)灣烤腸的制作工藝流程為：凍盤(pán)破碎——絞肉（或者直接用大型絞肉機(jī)）——斬拌——真空攪拌——灌腸——扎線(xiàn)——剪切——煙熏——真空包裝——速凍——裝箱。所使用的設(shè)備有：凍肉切塊機(jī)——凍肉絞肉機(jī)（或者直接用大型凍肉絞肉機(jī)）——斬拌機(jī)——真空拌餡機(jī)——液壓*——扎線(xiàn)機(jī)——蒸煮烘干爐——真空包裝機(jī)。

斬拌機(jī)圖片

*大口徑

真空拌料機(jī)

蒸煮烘干爐