阜陽餐飲污水處理設(shè)備專業(yè)廠家餐飲污水的成分復(fù)雜，有機(jī)物含量高，主要有食物纖維—淀粉—脂肪—動植物油脂—各類佐料—洗滌劑和蛋白質(zhì)等。據(jù)對我國發(fā)達(dá)地區(qū)廣州—上海等地餐飲污水檢測結(jié)果表明:BOD5300~500mg/L，.CODCr為500~1000mg/L，SS為300~568mg/L，油脂為150~421mg/L，氨氮平均值為6~50mg/L.與國家5污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)6(GB8978-1996)[3](表1)相比，餐飲污水中油脂，BOD5，CODCr，SS要遠(yuǎn)高于三級標(biāo)準(zhǔn)，即餐飲污水在排入有污水處理廠的城市管網(wǎng)前，應(yīng)治理達(dá)到三級標(biāo)準(zhǔn)。因此，餐飲污水的治理任務(wù)主要是去除油脂—有機(jī)物和懸浮物。

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阜陽餐飲污水處理設(shè)備專業(yè)廠家處理方法：

根據(jù)餐飲污水的水質(zhì)特點(diǎn)，其治理方法有物理法，生物法及電化學(xué)法。在實(shí)際使用時(shí)，一般是幾種方法的合理組合應(yīng)用。

采用混凝法為主的工藝處理餐飲污水，工程占地面積小，投資少，受氣溫影響小，這對于*的大中城市餐飲業(yè) 處理餐飲污水較為有利。 采用電化學(xué)法處理餐飲污水，當(dāng)進(jìn)水COD為1000mg/L，出水COD為200mg/L左右時(shí)，極板損 耗和電耗處理成本約為015元/m3(污水)，它不需要化學(xué)藥劑和投藥設(shè)備，對電價(jià)低廉的地方適用。對目前城市污水管網(wǎng)還未接入的旅游度假區(qū)—風(fēng)景區(qū)，可利用地域廣闊的優(yōu)勢，先除油脂，再進(jìn)行生化處理(如人工濕地)，可使污水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，此時(shí)處理費(fèi)用低。

餐飲污水處理設(shè)備餐飲污水來源及特點(diǎn)隨著我國三產(chǎn)業(yè)的興起、人民生活水平的日益提高，城市飲食服務(wù)業(yè)迅速發(fā)展起來。它在繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)，豐富人民物質(zhì)文化生活方面，發(fā)揮了積極的作用。隨之而來，由該行業(yè)大型廚房產(chǎn)生的含油污水對環(huán)境的污染也日益嚴(yán)重。

餐飲服務(wù)業(yè)多位于城市鬧市區(qū)或居民小區(qū)，污染源多而分散，難以集中收集處理，嚴(yán)重影響了周圍居民的身體健康和環(huán)境衛(wèi)生。餐飲業(yè)含油污水的產(chǎn)生是由于在烹飪過程中使用大量的動物油和植物油，這些油脂經(jīng)加熱烹炒、高溫煎炸后部分進(jìn)入食物，而在刷洗餐具、油鍋以及倒掉殘油和殘羹冷炙的過程中，大量油脂與廚間生活污水混合進(jìn)入下水道而形成的。 動植物油脂是多組分烴基脂肪酸類有機(jī)混合物，COD、BOD值高，有一定的色度和氣味，易燃、易氧化分解，一般都比水輕，難溶于水。污水中含有的動植物油，有一定的氣味和色澤，危害了水產(chǎn)資源和人類健康。

其主要危害體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（1）增加城市污水處理廠的負(fù)荷。當(dāng)含油污水進(jìn)入城市污水處理廠時(shí)，由于油脂較難降解,1mg油脂氧化時(shí)要消耗3-4mg氧，不僅影響污水處理廠的處理效率，而且會增加其處理負(fù)荷。

（2）影響城市排水管網(wǎng)過水能力。餐飲業(yè)所排污水中的油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁，形成厚厚的油脂層（特別是在冬季），使管道過水能力減小，甚至堵死。油脂堵塞的管道清通非常困難，甚至用高溫堿水沖刷也無濟(jì)于事。

（3）惡化水質(zhì)、危害水產(chǎn)資源。清潔的水被含油污水污染后，COD、BOD值升高，油膜阻止氧氣溶入水中，使水質(zhì)缺氧而惡臭，致使水體中的生物死亡。水體中含有油0.01mg/L時(shí)，就會使魚肉帶有油味而影響食用。

（4）危害人體健康。油類和它的分解產(chǎn)物中，存在著許多有毒物質(zhì)。這些物質(zhì)在水體中被水生生物攝取、吸收、富集，造成水生生物畸變。如果通過食物鏈進(jìn)入人體，會危害人體健康。

（5）影響農(nóng)作物生長。如果把它用于污灌則破壞土壤結(jié)構(gòu)，使土壤油質(zhì)化。油類粘附于植物根部會影響其對養(yǎng)分的吸收而導(dǎo)致減產(chǎn)或死亡，還會被植物吸收、富集，終危害人體健康。

（6）污染大氣。在未建立城市污水處理廠的城市，含油污水一旦排入水體，動植物油便以油膜形式浮在水面，在各種自然因素影響下，其中一部分組分和分解產(chǎn)物就揮發(fā)進(jìn)入大氣，污染和毒化水體上空和周圍的大氣環(huán)境。由于擴(kuò)散和風(fēng)力的作用，可以使污染范圍擴(kuò)大。

此外，由于滲水的作用，含油污水可能還會影響地下水的水質(zhì)。餐飲污水處理設(shè)備簡介河南環(huán)源環(huán)?？萍加邢薰?在總結(jié)國內(nèi)外餐飲污水處理裝置的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己的科研成果和工程實(shí)踐，設(shè)計(jì)出一種以碳鋼防腐、不銹鋼為主要原料的HY-RW系列餐飲污水處理設(shè)備。其目的主要是餐飲污水經(jīng)該設(shè)備處理后達(dá)到用戶要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。

生活污水處理裝置特點(diǎn)：

1. 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可埋入地下，設(shè)備上部栽種花草或建設(shè)小型建筑物；

2. 對周圍環(huán)境無影響，污泥產(chǎn)出量少，噪音?。?/span>

3. 工藝新、效果好、使用壽命長；

4. 各單元組成齊全，操作效率高；

5. 處理核心與輔助相結(jié)合，出水水質(zhì)穩(wěn)定；

6. 采用重力流，節(jié)省能源；

7. 操作簡便，維修方便；

8. 全自動控制、無需專業(yè)人員管理；

9. 設(shè)備可按標(biāo)準(zhǔn)制造、也可根據(jù)用戶的需要特殊設(shè)計(jì)布置；

10. 該設(shè)備以高效生化處理為核心，集生化處理、沉淀、過濾、消毒等單元處理為一體，處理水質(zhì)穩(wěn)定性好。

11、該設(shè)備綜合開發(fā)SBR生物處理技術(shù)，采用*的方式進(jìn)水、潷水、好氧曝氣和缺氧攪拌，成功實(shí)現(xiàn)污水可靠達(dá)標(biāo)排放。解決了目前大多一體化設(shè)備存在的噪聲、惡臭、需定期更換填料、曝氣頭易堵等問題。

生活污水處理工藝目前已相當(dāng)成熟，其核心技術(shù)為活性污泥法和生物膜法，對活性污泥法（或生物膜法）的改進(jìn)及發(fā)展形成了各種不同的生活污水處理工藝，傳統(tǒng)的活性污泥法處理工藝在中小型生活污水處理已較少使用。根據(jù)污水的水量、水質(zhì)和出水要求及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選用合理的污水處理工藝，對污水處理的正常運(yùn)行、處理費(fèi)用具有決定性的作用。  

本文主要對生活污水幾種常用的處理工藝作簡單介紹，包括氧化溝、序批式活性污泥法（SBR）、生物接觸氧化法、曝氣生物濾池（BAF）、A-0工藝、膜生物反應(yīng)器（MBR）等。  

二、 中小型生活污水處理工藝簡介  

典型的生活污水處理完整工藝如下：   

污水——前處理 —— 生化法—— 二沉池——消毒—— 出水  

| |    ——-——污泥處理系統(tǒng)--   

前處理也稱為預(yù)處理技術(shù)，常用的有格柵或格網(wǎng)、調(diào)節(jié)池、沉砂池、初沉池等。    由于生活污水處理的核心是生化部分，因此我們稱污水處理工藝是特指這部分，如接觸氧化法、SBR法、A/O法等。用生化法（包括厭氧和好氧）處理生活污水在目前是、適用的污水處理工藝，根據(jù)生活污水的水量、水質(zhì)及現(xiàn)場的條件而選擇不同的污水處理工藝對投資及運(yùn)行成本具有決定性的影響。

下面就目前常用的生活污水處理工藝作一簡介。  

1、氧化溝工藝   

氧化溝是活性污泥法的一種變形，其池體狹長，故稱為氧化溝。氧化溝有多種構(gòu)造型式，典型的有：A：卡羅塞式；B：奧巴爾型；C：交替工作式氧化溝；D：曝氣—沉淀一體化氧化溝   

氧化溝技術(shù)已廣泛應(yīng)用于大中型城市污水處理廠，其規(guī)模從每日幾百立方米至幾萬立方米，工藝日趨完善，其構(gòu)造型式也越來越多。其主要特點(diǎn)是：進(jìn)出水裝置簡單；污水的流態(tài)可看成是*混合式，由于池體狹長，又類似于推流式；BOD負(fù)荷低，處理水質(zhì)良好；污泥產(chǎn)率低，排泥量少；污泥齡長，具有脫氮的功能。   

設(shè)計(jì)要點(diǎn)：混合液懸浮固體濃度5000mg/l；生物固體平均停留時(shí)間，去除BOD5時(shí)，取5~8天，當(dāng)要求硝化反應(yīng)時(shí)取10~30天；水力停留時(shí)間為20、24、36、48h，根據(jù)對處理水水質(zhì)要求而定；BOD—SS負(fù)荷（Ns）為0.03~0.07kgBOD/（kgMLSS.d）；BOD容積負(fù)荷（Nv）為0.1~0.2 kgBOD/（m3.d）；污泥回流比為50~150%；混合液在渠內(nèi)的流速為0.4~0.5m/s；溝底流速為0.3 m/s。

但氧化溝工藝與SBR和普通活性污泥工藝比較，占地面積較大，且能耗高。  

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