當(dāng)前位置：新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>>>絞肉機(jī)的工作原理絞肉機(jī)的使用方法

絞肉機(jī)的工作原理絞肉機(jī)的使用方法

返回列表頁

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號JR-130

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地諸城市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品查看聯(lián)系電話

聯(lián)系方式：陳先生查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2017-03-15 09:47:28瀏覽次數(shù)：584次

聯(lián)系我時(shí)，請告知來自環(huán)保在線

產(chǎn)品分類 品牌分類

  食品機(jī)械

肉制品加工設(shè)備

暫無信息

新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：56條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：陳先生（xiaoshou）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡介

諸城新得利機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)銷售凍肉絞肉機(jī),是一家專業(yè)肉制品絞肉設(shè)備生產(chǎn)廠家，公司從事本產(chǎn)品生產(chǎn)銷售已達(dá)16年，有著專業(yè)的生產(chǎn)和使用經(jīng)驗(yàn)，歡迎廣大客戶前來選購。

詳細(xì)介紹

絞肉機(jī)是*的家用電器，具有很多優(yōu)點(diǎn)和良好的性能。那么，您是否會(huì)正確地使用絞肉機(jī)呢？絞肉機(jī)的使用大致包括沖洗、安裝、操作、清洗等四個(gè)步驟。讓我們一起先來了解一下它的工作原理，

工作時(shí)，先開機(jī)后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。

用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時(shí)，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞，以調(diào)換格板的方式來達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼，通常粗絞用之直徑為8－10毫米、細(xì)絞用直徑3－5毫米的孔眼。粗絞與細(xì)絞的格板，其厚度都為10－12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大，排料較易，故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細(xì)絞時(shí)快些，但zui大不超過400轉(zhuǎn)/分。一般在200－400轉(zhuǎn)/分。因?yàn)楦癜迳系目籽劭偯娣e一定，即排料量一定，當(dāng)供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時(shí)，使物料在切刀附近堵塞，造成負(fù)荷突然增加，對電動(dòng)機(jī)有不良的影響。

絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的。絞刀用工具鋼制造，刀口要求鋒利，使用一個(gè)時(shí)期后，刀口變鈍，此時(shí)應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨，否則將影響切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出，直接影響成品質(zhì)量，據(jù)有些廠的研究，午餐肉罐頭脂肪嚴(yán)重析出的質(zhì)量事故，往往與此原因有關(guān)。

裝配或調(diào)換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動(dòng)，否則因格板移動(dòng)和絞刀轉(zhuǎn)動(dòng)之間產(chǎn)生相對運(yùn)動(dòng)，也會(huì)引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和，不然會(huì)影響切割效率。螺旋供料器在機(jī)壁里旋轉(zhuǎn)，要防止螺旋外表與機(jī)壁相碰，若稍相碰，馬上損壞機(jī)器。但它們的間隙又不能過大，過大會(huì)影響送料效率和擠壓力，甚至使物料從間隙處倒流，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。

感謝您關(guān)注我們的公司,若您希望獲得進(jìn)一步的了解“絞肉機(jī)”等更多信息,咨詢！

：

：馬

：

地址：諸城市南外環(huán)龍都工業(yè)