[產(chǎn)品名稱] | 變旋酶 | |
[規(guī)格] | BR,170u/mg | |
[包裝] | 500U |
變旋酶英文名稱:Mutarotase;Aldose 1-epimerase
其他名稱:差向異構(gòu)酶;表異構(gòu)酶
級(jí)別:BR
來源:Pig Kidney
Specific activity:≥170u/mg protein
Solubility:Soluble in distilled water or dilute buffer
性狀(以下信息僅供參考):硫*銨懸浮液,豬腎來源
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)一類催化單糖分子(含2個(gè)以不對(duì)稱碳原子)中某一個(gè)不對(duì)稱碳原子發(fā)生構(gòu)型變化的酶。例如醛糖-1-差向異構(gòu)酶催化α-D-葡萄糖與β-D-葡萄糖之間的互變。
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