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煙熏爐價格，全自動熟食煙熏爐價格

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更新時間：2017-10-25 09:55:49瀏覽次數(shù)：661次

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  煙熏爐

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諸城市昊昌食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：22條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：袁莉（銷售人員）

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產(chǎn)品簡介

煙熏爐的應(yīng)用在食品行業(yè)都可以，比如熏制各種腸類、肉類、具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點，本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品（火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等）的*設(shè)備，具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能，煙熏爐價格，全自動熟食煙熏爐價格煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調(diào)，是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。

詳細介紹

煙熏爐價格，全自動熟食煙熏爐價格機器的全自動代替的人工，大大節(jié)省了人工費，提高了效率，增大了產(chǎn)能，尤其是煙熏爐的應(yīng)用，應(yīng)用范圍也十分廣泛。

煙熏爐價格，全自動熟食煙熏爐價格動加熱法的原理與濕熱分解法相似，不同的是：
加熱介質(zhì)為300~400℃的空氣，而濕熱分解法的加熱介質(zhì)是水蒸汽和空氣的混合物；木屑依靠壓縮空氣的帶動進入反應(yīng)室；而濕熱分解法的木屑依靠螺旋傳動帶的傳動。

煙熏爐價格，全自動熟食煙熏爐價格煙熏香味料的性能
1．性能、作用煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝，使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
2．溶解性易溶于水，因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。
3．滲透性本品易滲透到食品中去，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。
4．發(fā)色性該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，從而引起人們的食欲。
5．除味性能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。
6．結(jié)皮性本品能使食品結(jié)皮，使肉制品表面形成一層薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，從而改善食品質(zhì)地。
7．防腐性本品具有殺菌和抗氧化作用，能使煙熏食品延長貯存期和貨架期，效能優(yōu)于*、山梨酸醇，有效使用范圍為pH≤10。
8．安全性本品經(jīng)GC/MS儀檢測，未檢出3，4－苯并芘等有害物質(zhì)，試驗證明對人體無毒無害，是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。
9．使用數(shù)量一般用量為0．05%～0．3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當增減添加量，但不能使用過多，以免影響食品的原味。