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煙熏鴨子機(jī)械|煙熏肉設(shè)備|煙熏臘肉箱

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更新時間：2019-07-05 10:11:11瀏覽次數(shù)：255次

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  煙熏爐

?煙熏豆腐干設(shè)備

豆腐干煙熏爐

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諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：l婁兆鑫（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

煙熏爐用于煙熏肉制品熟食，熏雞，熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨，煙熏豆腐干臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法

詳細(xì)介紹

煙熏鴨子機(jī)械，煙熏肉設(shè)備，煙熏臘肉箱豆干也就是豆腐干，豆干是豆腐的再加工制品，豆干中含有大量蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物還有鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素，豆干中含有的脂肪量在100克里僅不足16克煙熏肉設(shè)備，所以豆干十分適合減脂時食用，像豆干這么好的產(chǎn)品一定有很多人想問是怎么加工的了，現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展，已經(jīng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)制作手法*是用煙熏爐制作了煙熏臘肉箱。
煙熏鴨子機(jī)械特點：
1、先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制好，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
2、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒，煙熏肉設(shè)備有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
3、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
4、配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
煙熏鴨子機(jī)械煙熏爐詳細(xì)介紹：
1.主機(jī)上的風(fēng)扇：采用的雙速循環(huán)（軸流風(fēng)機(jī)）風(fēng)機(jī)，正傳倒吸的方式，高效合理的分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)，大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)
2.發(fā)煙室上的減速機(jī)：作用是帶動攪拌匙下料，下面還有一個托盤，可以上下調(diào)節(jié)控制木屑降落的多少
3.鼓風(fēng)機(jī)上的蝶閥：控制進(jìn)煙大小爐內(nèi)的頂部采用的是倒梯形：可以將產(chǎn)生的油污流下來
4.保溫層：采用的是耐高溫的聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好，升溫快，節(jié)約資源。
5.葉輪：正傳倒吸，使得爐內(nèi)的產(chǎn)品不論烘干煙熏可都均勻迅速，效率高。
6.獨立煙道：保證爐內(nèi)產(chǎn)品上下溫度*、煙熏色澤*。
7.過濾板：可有效避免煙熏中產(chǎn)生的固體小顆粒煙熏肉設(shè)備、煙焦油等有害城府附著在產(chǎn)品表面。
8.發(fā)煙電熱管：盤狀，增大發(fā)煙面積，提高發(fā)煙速度。
9.溫度探頭：更方便的幫助我們得知產(chǎn)品的熟化情況。
10.排水口：及時排除爐內(nèi)蒸汽遇冷凝結(jié)成的小水滴，以免影響產(chǎn)品加工。
11.對流閥：可控制大小，爐體對流閥可加速排出加工完成后煙霧的排出速度，節(jié)約時間，提高效率；發(fā)煙室對流閥可控制發(fā)煙的速度。
12.可調(diào)式支撐腿及移動輪：可調(diào)式支撐腿排除由于地面不平整，導(dǎo)致設(shè)備無法平穩(wěn)放置帶來的困擾；采用移動輪，方便省力煙熏臘肉箱。