油煙凈化器采用機械凈化和靜電凈化雙重作用
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理,適用于賓館、飯館、餐廳以及學校、機關、工廠等場所。主要功能就是過濾廚房產生的油煙,以減少對大氣的污染。雖然小,但油煙較低去除率為60%,有的凈化器可達95%以上
油煙凈化器采用機械凈化和靜電凈化雙重作用。含煙廢氣被風機吸入管道后,受限進入初級裝置——凈化整流室,采用重力慣性凈化技術,室內的特殊結構逐步對大粒徑污染物進行分級物理分離,并且均衡整流。
分離出的大顆粒油滴在自身重力的重力作用下流入油槽排出。
剩余的小粒徑污染物進入次級裝置——高壓靜電場,靜電場內部分兩級,為電離器,強電場使微粒荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達集塵器后立刻被收集電極吸附,且部分炭化。
同時,高壓靜電場有效地降解有害成份,起到消毒、除味作用。通過濾網格柵,潔凈的空氣排出室外。
油煙凈化器的組成:
就是將廚房內的高溫油煙廢氣通過集煙罩、通風管道、風機、凈化器、消聲器、出風口經凈化處理后排入大氣的一種煙氣凈化系統(tǒng),達到廚房通風、降溫的目的。煙氣凈化系統(tǒng)由五大部分所組成:
?。?)集煙罩俗稱脫排、集氣罩、煙罩、吸風罩。安裝在灶臺上方距地面約1.8m處,用于收集爐灶上餐飲生產過程中產生的煙氣。由不銹鋼板或鍍鋅鋼板制作。
?。?)通風管道收集氣體,引導氣體流向的通風構件。多由不銹鋼板或鍍鋅鋼板或玻璃鋼材料制作。
?。?)排風機風輪高速運轉過程中形成負壓將室內油煙吸引,排到室外。