賀州自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠家 旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠家
千盛餐飲設(shè)備為您提供賀州自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠家相關(guān)信息,千盛擁有多項(xiàng)回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,提供優(yōu)質(zhì)旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè) 備產(chǎn)品,質(zhì)量硬價(jià)格優(yōu),【銷售部: :】
公司簡(jiǎn)介
濟(jì)寧千盛餐飲設(shè)備有限公司是一家具有自主研發(fā)能力的專業(yè)餐飲設(shè)備制造企業(yè),多年來經(jīng)過公司全體員工的不懈努力,已形成一條完整的設(shè)計(jì)、制造、銷售、質(zhì)量檢測(cè)和售后服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈。售后服務(wù)是我公司售前、售中和售后環(huán)節(jié)中的重要支柱。特別是近幾年來隨著公司生產(chǎn)能力的不斷提升和出口貿(mào)易的展開,售后服務(wù)體系得到了全面的完善。
產(chǎn)品介紹
小火鍋:一人一個(gè)單鍋,衛(wèi)生,節(jié)省,*出一鍋?zhàn)约旱目谖丁9?jié)省人力成本,使火鍋的快餐化經(jīng)營(yíng)成為現(xiàn)實(shí),規(guī)?;l(fā)展提供保障,分析理解快餐行業(yè)發(fā)展,利用專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新自己的菜品組合!單品化管理創(chuàng)造單個(gè)菜品的利益zui大化,不斷創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理,(公司提供各種回轉(zhuǎn)火鍋〕、壽司設(shè)備,解決開店設(shè)備問題。華商報(bào)訊(記者 周金柱 通訊員 張映偉)近日,有市民稱,自家所住小區(qū)一樓的消防通道被占用,有人在通往二樓的樓道做起了火鍋生意。
現(xiàn)在許多的創(chuàng)業(yè)者都選擇了餐飲行業(yè),特別是旋轉(zhuǎn)式火鍋行業(yè)。作為一種一年四季都非?;鸨拿朗稠?xiàng)目,如何才能開好一家店呢?如何才能吸引消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)呢?除了便利、環(huán)境、氣氛、口感,火鍋底料還有食材還有哪些呢?
1、地理位置要選好
旋轉(zhuǎn)小火鍋店的場(chǎng)址會(huì)對(duì)其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生很大的影響,我們要分析周邊環(huán)境的因素,同時(shí)地理位置的選擇會(huì)很大程度上影響著旋轉(zhuǎn)小火鍋店的客源,地理位置選好的話也會(huì)擁有廣大的消費(fèi)群體。
2、旋轉(zhuǎn)小火鍋店面的面積
出租、承租雙方首先要統(tǒng)一面積的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn),一般應(yīng)以使用面積為準(zhǔn),因?yàn)橹挥惺褂妹娣e才是真正用于旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)的面積。如果出租方出具的是建筑面積證明,要折算為使用面積。面積要進(jìn)行實(shí)地測(cè)量,重新計(jì)算后給出草圖,雙方簽字確認(rèn)。旋轉(zhuǎn)小火鍋店面的附加面積要由出租方出具有關(guān)的法律文件予以確定。
3、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備
一個(gè)好的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備是是開一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店的核心,有了旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備,店鋪才能正常的經(jīng)營(yíng)起來,而高質(zhì)量的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備又對(duì)旋轉(zhuǎn)小火鍋店的*經(jīng)營(yíng)有著重要的影響,所以選購(gòu)一個(gè)優(yōu)質(zhì)的回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備是必要的。
4、回轉(zhuǎn)小火鍋原材料的采購(gòu)
火鍋技術(shù)培訓(xùn)行內(nèi)有句話:“遍地都是錢,周身都是洞。”前一句的意思是,一個(gè)火鍋店正常營(yíng)業(yè)后的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;后一句的意思是,廚房各個(gè)環(huán)節(jié)浪一點(diǎn)費(fèi)、揩一點(diǎn)油,采購(gòu)環(huán)節(jié)“走一點(diǎn)路”,就會(huì)導(dǎo)致“看上去經(jīng)營(yíng)得很好,而老板卻賺不到錢”的現(xiàn)象。采購(gòu)是餐飲管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),通常,采購(gòu)人員由老板的親戚或親信擔(dān)任,zui重要的是管理制度和方法,否則,時(shí)間久了任何可信的人都會(huì)出問題。了解各種產(chǎn)品,了解各個(gè)市場(chǎng)的狀況,搞清價(jià)格,學(xué)會(huì)鑒定產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣。經(jīng)營(yíng)者要隨時(shí)去市場(chǎng)了解行情,以摸清價(jià)格變化,并且,還要關(guān)心原材料的出品率。
5、回轉(zhuǎn)小火鍋味道的把握
火鍋的味道除了菜品本身的因素外,主要由底料、湯料和蘸碟決定?;疱佋瓬恼{(diào)制決定著火鍋的風(fēng)味,也是制作火鍋zui關(guān)鍵的一環(huán)。只要消費(fèi)者喜歡,就是好火鍋,關(guān)鍵是要在標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化的基礎(chǔ)上,做到質(zhì)量始終穩(wěn)定如一—顏色紅亮、不渾湯、不起泡、久煮不黑、口感豐富、滋味濃厚、麻辣適口、鮮香回甜。味道的把握很重要。
6、成本控制與節(jié)能降耗
火鍋店的費(fèi)用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費(fèi)和廣告宣傳費(fèi),要想盡一切辦法節(jié)能降耗,把一些可控制的費(fèi)用降下來,比如—某區(qū)域的客離開后,在不影響其他顧客的前提下,就把燈、空調(diào)、排氣扇關(guān)掉;包括辦公、采購(gòu)、運(yùn)輸、交通、維修等在內(nèi)的雜費(fèi)也要盡力節(jié)?。幻刻於家?、電、氣表,計(jì)算出每萬元營(yíng)業(yè)額消耗多少水、電、氣,再加上每萬元營(yíng)業(yè)額的人工工資,在做宣傳之前,要與*的美食記者反復(fù)商量,確定宣傳方案、媒體和價(jià)格,在保證效果的同時(shí),確保每一分錢都用在刀刃上。
投資一家旋轉(zhuǎn)式火鍋店,投資少收益快,是不少餐飲行業(yè)從業(yè)者的首先項(xiàng)目之一。千盛餐飲作為早從事回轉(zhuǎn)餐飲輸送設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的生產(chǎn)廠家,打造旋轉(zhuǎn)餐飲一站式服務(wù)平臺(tái),極力為您打造符合您需求的設(shè)備,根據(jù)您店面的實(shí)際情況進(jìn)行量身定做設(shè)計(jì)。
【回轉(zhuǎn)自助小火鍋設(shè)其特點(diǎn)如下】
1:模式新穎:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,品種多樣,顧客不必東奔西跑。
2:干凈衛(wèi)生:一人一鍋,干凈衛(wèi)生,食用方便。
3:節(jié)省人力成本:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,免去人員傳菜的環(huán)節(jié),節(jié)省人力成本,增加收益率。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
回轉(zhuǎn)小火鍋介紹;
1、回轉(zhuǎn)小火鍋和以往的火鍋截然不同,*改變了傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營(yíng)模式,利用機(jī)器回轉(zhuǎn)臺(tái)免去點(diǎn)單、傳菜環(huán)節(jié)、從而減少了人工成本。
2、以往去火鍋店都是用紙質(zhì)菜單,而旋轉(zhuǎn)小火鍋直接將新鮮菜品放到回轉(zhuǎn)臺(tái),讓食客們更直觀的看到菜品,時(shí)刻再吸引著食客們的注意,從而增加營(yíng)業(yè)額。
3、比以往火鍋干凈、衛(wèi)生,因?yàn)橐酝拇箦仯拖袷且蛔雷尤嗽阱伬锵纯曜?,很不健康。而我們千盛回轉(zhuǎn)小火鍋,采用單人單鍋,讓食客們隨心所欲,快樂用餐。
4、千盛火鍋輸送設(shè)備具有兩用的優(yōu)點(diǎn),冬天用在火鍋,夏天用在壽司。
5、千盛旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備由三大部分構(gòu)成:臺(tái)架裝置、動(dòng)力裝置、輸送帶。本機(jī)主要采用304不銹鋼材質(zhì)和工程塑料等美觀、耐用、衛(wèi)生的材料制造而成。
6、千盛回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備根據(jù)您的店面及要求進(jìn)行設(shè)計(jì),公司加工定做小火鍋傳送帶、包括電磁爐、凳子、防燙鍋、小盤、醬桶、麻油壺等一系列所需道具。
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