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行業(yè)產(chǎn)品

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長沙艾默柯節(jié)能設(shè)備有限公司


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星級(jí)廚房設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地長沙市

聯(lián)系方式:周女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-07-27 18:42:53瀏覽次數(shù):113次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:100條

所在地區(qū):湖南長沙市

聯(lián)系人:周女士 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

星級(jí)廚房設(shè)備價(jià)格

詳細(xì)介紹

長沙餐飲廚房設(shè)備,湖南廚房設(shè)備批發(fā),商用廚房設(shè)備公司!酒店廚具設(shè)備!湖南廚房設(shè)備生產(chǎn)廠!長沙廚房設(shè)備批發(fā),商用廚房設(shè)備廠,商用廚房設(shè)備廠,湖南不銹鋼廚具品牌,湖南酒店不銹鋼廚具,湖南廚房設(shè)備報(bào)價(jià),長沙飯店廚房設(shè)備廠,湖南酒店廚具,湖南整體廚房設(shè)備報(bào)價(jià),湖南小型飯店廚房設(shè)備。長沙廚房設(shè)備批發(fā),湖南酒店廚具設(shè)備。湖南不銹鋼廚房設(shè)備,長沙不銹鋼廚具。湖南酒店廚房廚具,
 


 

長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服四位于一體,專業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、酒店、社會(huì)餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服型企業(yè)。

艾默柯自成立以來,專注于商用廚房整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù),企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的服理念,力爭為客戶提供更安全、更耐用的產(chǎn)品;且組建了售后維修車隊(duì),采用24*7的工作時(shí)間,*保證用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)客戶在降低能耗和少人員依賴等多方節(jié)省每一分成本,以貼心專業(yè)的服成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定制服商。

長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司

:周士(客服)

址:www.aimok。。cn 

地址:湖南省長沙市雨花區(qū)高橋友誼大市場新塘垅小區(qū)13棟(高橋現(xiàn)代商貿(mào)城對(duì))

 

 


 


 

一. 電磁爐類

1.單頭單尾800大炒爐:

產(chǎn)品規(guī)格:

 

產(chǎn)品名稱

外型尺寸

功率

標(biāo)準(zhǔn)配置

材質(zhì)

單頭單尾800大炒爐

1000*1100*1250(800+450)

380/20kw

連體鍋,不需另加配件

外殼采用標(biāo)201不銹鋼材料,板足1.2厚,側(cè)板足1.0

 

適用范圍:適應(yīng)于100人左右用餐炒菜用,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、連餐飲*廚房等大型食堂等。T8933752234(不是)

產(chǎn)品 特點(diǎn)、:

1)沒有明火、安全、少消防隱患.

2)比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的錢。

3)無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境,有利于廚師的身體健康。

2.雙頭單尾電磁小炒爐

產(chǎn)品規(guī)格:

 

產(chǎn)品名稱

外型尺寸

功率

標(biāo)準(zhǔn)配置

材質(zhì)

雙頭單尾電磁小炒爐

1800*1100*1250(800+450)

380/12kw*2

500小炒鍋2個(gè)

外殼采用標(biāo)201不銹鋼材料,板足1.2厚,側(cè)板足1.0

 

適用范圍:適應(yīng)于30-60人團(tuán)體用餐炒菜用,主要用于中小型餐飲店、工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、連餐飲*廚房等大型食堂等。

產(chǎn)品 特點(diǎn)、:

1)沒有明火、安全、少消防隱患.

2)比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的錢。

3)無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境,有利于廚師的身體健康。

3.單頭平頭煲湯爐

產(chǎn)品規(guī)格:

 

產(chǎn)品名稱

外型尺寸

功率

標(biāo)準(zhǔn)配置

材質(zhì)

單頭平頭煲湯爐

600*650*1250(550+700)

380/12kw

500*500100L)圓桶一個(gè)

外殼采用標(biāo)201不銹鋼材料,板足1.2厚,側(cè)板足1.0

 

適用范圍:適應(yīng)于100-150人團(tuán)體煲湯、鹵水食品制作、熬糖等,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、連餐飲*廚房、食品加工廠、制糖加工企業(yè)等。

產(chǎn)品 特點(diǎn)、:

1)沒有明火、安全、少消防隱患.

2)比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的錢。

3)無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境,有利于廚師的身體健康。
 

商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)

不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,因此,其保養(yǎng)要充分做到以下幾方:

1、定期用濕布將其表的臟物擦凈,再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表,一旦發(fā)現(xiàn),要及時(shí)用清水沖洗,并擦干。

3、不要經(jīng)常來回挪動(dòng)灶臺(tái)、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備,特別是利用地板滑動(dòng)。

4、不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。

5、炊事機(jī)械像和機(jī)、切片機(jī)等,不要懶,要及時(shí)清潔。


 


不銹鋼槽池臺(tái)案:304不銹鋼,102mm,經(jīng)久耐用,量身定制。

環(huán)保油煙凈化設(shè)備:凈化效率高、阻力小、*運(yùn)行可靠、維護(hù)成本低、更換便捷、運(yùn)行管理方便,排放符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。

節(jié)能電磁爐設(shè)備:無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境。

節(jié)能冷凍設(shè)備:內(nèi)*科龍壓縮機(jī),低噪音,制冷強(qiáng)勁;環(huán)保無氟R134a制冷劑;SUS3041.2mm不銹鋼內(nèi)膽;全銅管蒸發(fā)器;自動(dòng)回歸有效節(jié)省用電;帶萬向輪,方便動(dòng)。

節(jié)能燃?xì)庠罹咴O(shè)備:利用進(jìn)的燃燒技術(shù)和新型的高科技復(fù)合材料,使燃料充分燃燒而熱量流失降到低,比傳統(tǒng)炒灶節(jié)能30%以上,電子自動(dòng)打火,使用更加便捷,雙風(fēng)機(jī)模式。便于維修

節(jié)能蒸汽設(shè)備:封閉式燃燒,無爐火外溢,一健式開關(guān),電子自動(dòng)點(diǎn)火,上蒸氣快,120S左右出蒸汽,產(chǎn)品技術(shù)成熟,維修率少、使用方便、安全。

 

商用的節(jié)能爐灶是指酒店、餐飲企業(yè)使用的節(jié)能爐灶,此類節(jié)能爐灶又分為幾個(gè)種類:

1、使用節(jié)能爐頭的節(jié)能爐灶。酒店?duì)t灶一般都是紅色火焰,原因是燃燒率低,很多燃?xì)饣蛘呷加蜎]有被充分燃燒白白流失,使用節(jié)能充分燃燒灶即可實(shí)現(xiàn)充分燃燒,充分燃燒的火焰是藍(lán)色的。內(nèi)目前進(jìn)的節(jié)能燃燒灶是恒采節(jié)能科技的一體化節(jié)能爐頭的燃燒一體灶,該燃燒灶改變了了風(fēng)機(jī)和節(jié)能爐頭,具有火焰猛、紫火燃燒,熱值高等特點(diǎn)。

2、使用節(jié)能爐膛的節(jié)能爐灶。目前有紅外線反射爐膛、聚能鐵爐膛、熱反射盤爐膛。如今壽命較長耐用的是恒采科技的聚能鐵爐膛、鳶都的鐵爐膛。

3、采用免燒技術(shù)的節(jié)能爐灶。廚師在燒菜過程中存在大量的燒浪費(fèi),一般燒浪費(fèi)率占整個(gè)燒菜的30%以上時(shí)間,免燒節(jié)能爐灶解決了燒浪費(fèi)的問題,達(dá)到“鍋到火起,鍋離火熄,避免燒“的節(jié)能效果。這種爐灶內(nèi)雖有十幾廠,但是大部分都因?yàn)榉€(wěn)定性和耐用無法在市場上普及,內(nèi)的廠有恒采節(jié)能科技、揚(yáng)州銀珠公司等。

4、蒸汽發(fā)生器技術(shù):用較小的水管代替鍋底,改爐頭加熱的方式為火排加熱,加上電子打火,這樣可以少燒水的體積,并利用燃燒尾氣的熱量,俗稱“水包火”,加快出蒸汽的速,出氣控制較為靈活,基本可以節(jié)能20-30%。該類產(chǎn)品缺點(diǎn)是水垢會(huì)積在水管處造成堵塞、從而干燒燒壞水管造成漏水,另外由于高溫電子控制、風(fēng)機(jī)部分也故障率較高。該技術(shù)經(jīng)過改良自動(dòng)化程髙,如今來比較時(shí)髦。

 


【原創(chuàng)內(nèi)容】
型的開放式廚房,都可以根據(jù)自己的喜好自由組合。廚房在布局上也不斷變化,設(shè)計(jì)正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局,儲(chǔ)存間更大的高升柜成了替代品,柜體,幾都不靠墻,水電管線從地下,間更簡潔。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,櫥柜將成為集收納儲(chǔ)存,洗滌切配,蒸煮房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時(shí),其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層,這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī),廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。一個(gè)合理的廚房設(shè)計(jì),會(huì)使效率大大提高。很多人設(shè)計(jì)廚房時(shí),一聽老板提到廚房要進(jìn)整齊、要改善廚師工作環(huán)境,就無節(jié)制地?cái)U(kuò)大積,拓展間。不僅如貨安裝、服態(tài)等實(shí)際問題比*更能吸引消費(fèi)者。廚房設(shè)備企業(yè)的服問題也應(yīng)該俱到。用消費(fèi)者的角,用消費(fèi)者的立場來給消費(fèi)者解決問題。商品的售后給廚房設(shè)備品牌的影響力是很大的。既然廚房設(shè)備行業(yè)中消費(fèi)者是上帝,那么上帝的利益自然也要放在cai票e www.caipiaoejia。。com T8467763454此,還把偌大的一個(gè)廚房進(jìn)行無限分隔,各作業(yè)間互相封閉,看不見、叫不應(yīng),既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離,又不便互相關(guān)照,提高工作效率,更容易產(chǎn)生安全隱患。廚房設(shè)備朝著整體化和集成化方向進(jìn)一步發(fā)展.櫥柜、電器、吊頂?shù)葘⑦M(jìn)行模塊化集成,消費(fèi)者只需照瑣的功能被省略,底柜的設(shè)計(jì)也摒棄傳統(tǒng)豎立在地的形式,水、電、氣的管線都被隱藏在墻內(nèi)。每一種風(fēng)格都有自的代表色彩,偏冷的顏色是簡約主義的代表色,這與簡約主義的發(fā)源地北歐有著密不可分的關(guān)系,北歐的樹種因天寒而材質(zhì)顏色偏淺,人們的生活舒適而樸實(shí),配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。一個(gè)合理的廚房設(shè)計(jì),會(huì)使效率大大提高。很多人設(shè)計(jì)廚房時(shí),一聽老板提到廚房要進(jìn)整齊、要改善廚師工作環(huán)境,就無節(jié)制地?cái)U(kuò)大積,拓展間。不僅如水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井好與防排煙工程的管道靠在一起以加大抽力。廚房的油煙,會(huì)通過排風(fēng)口排放到室外,從而少對(duì)室內(nèi)的污染等。在商業(yè)用廚房方,這個(gè)排放口更要設(shè)計(jì)好了。找專業(yè)的廚房設(shè)計(jì)人員來幫忙完成效果還是很不錯(cuò)的。簡約主義廚房的一大主要特


 

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