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食品軟包裝檢測試驗需要注意的細節(jié)

時間:2021/7/21閱讀:908
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軟包裝在食品包裝中占有重要地位。隨著我國政府對食品安全的日益重視,食品終端企業(yè)對包裝質量的要求也越來越高,這使得軟包裝企業(yè)在出廠前必須進行系統(tǒng)全面的檢驗,以保證品質和產量,維護企業(yè)聲譽。

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1、環(huán)境條件

在對樣品進行檢測前,我們要做一些準備工作,其中比較重要的兩項是樣品狀態(tài)的調整和檢測標準環(huán)境的設置。樣品狀態(tài)調整的目的是保證所有被測薄膜樣品處于恒溫恒濕的環(huán)境中,消除環(huán)境因素對數(shù)據(jù)的影響,獲得具有重復性和可比性的測試結果。環(huán)境溫濕度和薄膜樣品在恒定環(huán)境中的時間對軟包裝產品的性能測試結果有很大的影響。例如,隨著環(huán)境溫度的升高,塑料,特別是熱塑性塑料的一些力學性能,如拉伸強度、彈性模量、屈服應力和硬度等都會降低。

試驗的標準環(huán)境相當于實驗室的平均環(huán)境條件。塑料薄膜是由許多具有重復鏈節(jié)的聚合物基團組成的。冷卻后,大分子鏈暫時凍結,需要一定時間才能*拉伸大分子鏈。拉伸速度與環(huán)境溫濕度密切相關。因此,應在試驗的標準環(huán)境中調整樣品的狀態(tài),并在這種狀態(tài)下進行試驗,使試驗結果具有可比性。

試樣狀態(tài)和試驗標準環(huán)境按GB/ T 2918-1998《塑料試樣狀態(tài)調節(jié)和試驗的標準環(huán)境》規(guī)定的標準環(huán)境和正常偏差范圍進行調節(jié)和設定,即溫度為(23±2)℃,相對濕度為(50±10)%。需要注意的是,調節(jié)時間不能小于4h。

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2、取樣要求

取樣應按照有關技術標準和規(guī)范,從試驗對象中提取試驗樣品。取樣包括試驗對象的采集(取樣)和試驗樣品的制備(樣品制備)。

取樣要求樣品具有代表性和均勻性。通過對樣本的檢測來估計和推斷所有樣本的特征是一種經(jīng)濟有效的方法。廣泛應用于科學實驗、質量檢驗和社會調查。

樣品制備是指根據(jù)試驗目的,將樣品加工成具有統(tǒng)一特性的標準化樣品進行試驗操作。樣品必須具有代表性,以反映材料的特性。

采樣是保證正確檢測的首要條件。抽樣的代表性和均勻性反映了批量產品的質量。樣品制備的標準化保證了試驗結果的重現(xiàn)性和試驗數(shù)據(jù)的可比性。值得注意的是,抽樣過程中取得的樣品應完好無損,樣品數(shù)量必須足以完成所有檢測項目。


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