全自動(dòng)雞米花油炸機(jī)生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)
連續(xù)式全自動(dòng)雞米花油炸機(jī)
經(jīng)我公司科研人員通過吸收*進(jìn)技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī),結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備。可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。
節(jié)能電熱油炸鍋 油水分離油炸線 全自動(dòng)油炸流水線
油炸食品是一種比較古老的烹飪方法之一,在食品的加工過程中可以*的殺滅微生物,從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,并增加*的風(fēng)味,改善食品營(yíng)養(yǎng)成分的消化性。國(guó)外一般較多,國(guó)內(nèi)也作為一種家庭的烹飪手段。
雞米花的食品背景:
在一些快餐店,尤其肯德基等食品行業(yè),還有一些大學(xué)食堂,飯店等都很受歡迎,好多食品單位都是利用人工去制作完成的,下面介紹一下手工的制作方法。
雞米花的手工制作方法:
- 把雞肉脯清洗干凈,切成小塊備用
- 將雞塊放碗里加熱腌料,混合均勻,腌制1-2小時(shí)
- 制作調(diào)漿,取炸粉1勺,水1.5勺混合均勻,備用。
- 腌制好的雞塊中加入調(diào)漿,拌均勻,瀝掉多余的漿液。
- 瀝漿后的雞塊涂上五香粉,把雞塊包裹均勻。
- 將裹上粉的雞塊放在粉框中輕輕抖動(dòng),使雞塊表面的粉成自然鱗片狀,待炸。
- 鍋中倒入適量油,燒至8成熟,放入雞塊,用中火炸。
- 炸兩分鐘左右,待雞塊表面成金黃顏色即可撈出,瀝干油裝盤。
雞米花的一些工業(yè)制作方法:
肉塊清洗——肉塊切丁——雞肉丁腌制——雞肉丁裹漿——雞肉丁裹粉——雞米花油炸成型
肉塊清洗機(jī)——切丁機(jī)——滾揉機(jī)——裹漿機(jī)——雞米花裹粉機(jī)——雞米花油炸機(jī)
全自動(dòng)雞米花油炸機(jī)生產(chǎn)線概況
連續(xù)式全自動(dòng)雞米花油炸機(jī)是諸城市有為機(jī)械科技有限公司向廣大用戶推出的一大全新高科技產(chǎn)品,已獲國(guó)家。它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用*的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長(zhǎng)了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡(jiǎn)捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。
連續(xù)全自動(dòng)雞米花油炸機(jī)生產(chǎn)線特點(diǎn):
雞米花油炸機(jī),全自動(dòng)油炸流水線的【設(shè)備構(gòu)造】:基本結(jié)構(gòu):油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)提升系統(tǒng)加熱系統(tǒng):電、導(dǎo)熱油、煤 、天然氣、輕油、重油網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速自動(dòng)過濾系統(tǒng):動(dòng)態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng)