連續(xù)式麻葉油炸機(jī) 自動(dòng)薄脆油炸設(shè)備流水線
煎餅果子里面的薄脆又稱麻葉，河南金鄉(xiāng)那邊還成為焦葉，叫什么的也有，也有叫脆片，脆皮的。反正都是一個(gè)東西就是叫法不一樣。下面介紹一下麻葉薄脆的生產(chǎn)要點(diǎn)。
麻葉薄脆一般的人工油炸時(shí)間為15秒左右，但是如果使用機(jī)器設(shè)備炸的話需要五十分鐘左右，因?yàn)槿绻迷O(shè)備炸的話為了油的使用周期長(zhǎng)，油溫不能調(diào)到那么高的溫度，這樣的話就是加長(zhǎng)油炸的時(shí)間。人工炸薄脆麻葉不能有效地掌握油溫，用設(shè)備來炸的話是溫度可以調(diào)節(jié)控制的，達(dá)到想要的溫度后就不會(huì)加熱，溫度持恒不變，這樣就會(huì)使得油不會(huì)糊，增加了油的使用周期。而且也能保證油炸的麻葉薄脆都會(huì)保持色澤*。
連續(xù)式麻葉油炸機(jī) 自動(dòng)薄脆油炸設(shè)備流水線的配套設(shè)備：
由于剛油炸出來的麻葉薄脆表面溫度過高，而且表面可能會(huì)有很多的油分，通過一個(gè)風(fēng)冷線的配套使用，可以降低薄脆表面的溫度，也可以起到瀝油的作用，使薄脆表面的油分降低，這樣薄脆的酥脆感會(huì)更好，而且油炸冷風(fēng)之后的薄脆人手直接去拿不會(huì)燙手，這樣工作人員不會(huì)容易燙傷，不需要帶厚厚的手套去工作，從而使工作方便安全操作。該配套設(shè)備是根據(jù)生產(chǎn)商的個(gè)人需要自由選擇的。
諸城市有為機(jī)械生產(chǎn)的薄脆油炸機(jī)的使用范圍：
我公司生產(chǎn)的油炸生產(chǎn)線不僅可以用于油炸麻葉薄脆，而且還可以用于油炸一些類的面食，比如一些小酥餅，肉餅，還有麻花，鍋巴，沙琪瑪?shù)刃蓍e食品，只要是不串味的一些面食都可以使用同一個(gè)設(shè)備，因?yàn)殡p層網(wǎng)帶的間隙可以調(diào)節(jié)，這樣就會(huì)滿足不同厚度的食品來進(jìn)行油炸，這樣就會(huì)起到一機(jī)多用的作用，如果生產(chǎn)商還想上一新品種，就可以同時(shí)使用一個(gè)油炸生產(chǎn)線來進(jìn)行生產(chǎn)，從而減少創(chuàng)業(yè)的成本。
我們公司是一家專業(yè)生產(chǎn)麻葉薄脆油炸機(jī)的廠家，我們公司生產(chǎn)的油炸線采用德國(guó)GN的技術(shù)，設(shè)計(jì)油位淺，裝油量少，耗電量少，相等產(chǎn)量的前提下能夠節(jié)省很多的生產(chǎn)成本：
油炸機(jī)工作原理：
1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼加工制作。
2、網(wǎng)帶采用帶刮板式螺旋網(wǎng)帶加上壓板。
3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修。
4、該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置，能源利用效率高。
5、以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。
6、配有動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價(jià)，延長(zhǎng)食用油使用壽命。
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