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西藏牦牛奶生產(chǎn)線牛奶加工設(shè)備廠家高溫烘箱

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產(chǎn)品型號100

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廠商性質(zhì)0

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：王倩文查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-12-03 09:07:20瀏覽次數(shù)：195次

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產(chǎn)品簡介

材質(zhì)	53	工作室尺寸	35mm
功率	53	加工定制	是
類型	其他	適用范圍	53
溫度范圍	53℃	重量	53kg

西藏牦牛奶生產(chǎn)線液體酸奶流水線牛奶加工設(shè)備廠家

詳細介紹

西藏牦牛奶生產(chǎn)線液體酸奶流水線牛奶加工設(shè)備廠家現(xiàn)在的酸奶、凝固型酸奶還是和安慕希一樣的非常粘稠的酸奶現(xiàn)在都是很受人的喜愛的，但是其中重要的一個環(huán)節(jié)就是巴氏殺菌了，我們公司殺菌的產(chǎn)品有很多，分為巴氏殺菌、列管式殺菌、板式殺菌、UHT超高溫殺菌，我們一般都通用巴氏殺菌，巴氏殺菌是采用的是低溫殺菌，溫度在60-82度并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點均為溫度68℃，這樣也不會過多的破壞牛奶中的營養(yǎng)成分牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器，雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì)，然后進入預熱罐，預熱罐升溫到40度--60度左右，牛奶進入均質(zhì)機，均質(zhì)機在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是：粉碎牛奶中的脂肪球，使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合，從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，口感更細膩，顏色更好看更潔白。牛奶再進入巴氏殺菌機進行殺菌，巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右，然后牛奶進入預冷罐降溫到40度左右，之后可以選擇做酸奶就進入發(fā)酵罐，做牛奶就進入制冷罐。產(chǎn)供應商的加工生產(chǎn)。整套流水線有儲存罐、雙聯(lián)過濾器、預熱罐、均質(zhì)機、巴氏殺菌機、預冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機等。

關(guān)鍵詞：巴氏殺菌機