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羊肉加工制作腌制入味滾揉機肉類加工設(shè)備

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產(chǎn)品型號TY-50型

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廠商性質(zhì)0

所在地濰坊市

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更新時間：2023-11-03 09:41:58瀏覽次數(shù)：300次

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  肉制品加工設(shè)備

真空滾揉機

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諸城市騰躍食品機械有限公司

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商鋪產(chǎn)品：3條

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聯(lián)系人：李婧（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

羊肉加工制作腌制入味滾揉機采用不銹鋼板制作，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

詳細介紹

羊肉加工制作腌制入味滾揉機是羊肉在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌漬、入味的作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

根據(jù)客戶實際情況可以定制，價格與規(guī)格請致電咨詢。

新一代的羊肉加工制作腌制入味滾揉機除具有真空、滾揉的特點外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用304不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加了滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。適用于大型廠礦企業(yè)、高校、機關(guān)食堂、*廚房、快餐公司、食品工廠、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送、單位食堂配餐等場所。

可以加裝變頻器，增加調(diào)速功能，改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù)，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整，加速羊肉腌制的時間，為下一步的制作節(jié)省時間。