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食品腌漬入味真空滾揉機(jī) 肉類加工設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)TY100型

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廠商性質(zhì)0

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2023-11-05 09:38:39瀏覽次數(shù)：231次

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真空滾揉機(jī)

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諸城市騰躍食品機(jī)械有限公司

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聯(lián)系人：李婧（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

隨著機(jī)械智能化的發(fā)展，近些年機(jī)械智能設(shè)備在食品加工中發(fā)揮著重要的作用。食品腌漬入味真空滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.

詳細(xì)介紹

食品腌漬入味真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，讓肉的結(jié)構(gòu)組織膨大，肉體水分流出后，腌漬液被肉充分地吸收。從而達(dá)到、腌漬作用。，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

食品腌漬入味真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：
1、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排水；
2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼機(jī)功能；
4、本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能；
5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率。