屠宰加工

近年來(lái)，國(guó)家嚴(yán)厲打擊非法屠宰，保障老百姓肉制品安全。正規(guī)的屠宰企業(yè)不僅僅要有完善的屠宰設(shè)備，還需配備消毒、清洗、污水處理、檢驗(yàn)檢疫等設(shè)備。尤其是不注意清洗影響肉類加工車間衛(wèi)生環(huán)境，終影響肉類品質(zhì)，不對(duì)屠宰污水進(jìn)行無(wú)害化處理極易被周邊居民投訴。

兔肉生產(chǎn)污水處理設(shè)備

屠宰兔肉食品加工生產(chǎn)工藝產(chǎn)生的廢水主要來(lái)自于解凍廢水、蒸煮廢水、沖洗廢水及生活污水。具有水量波動(dòng)大、排水不均勻、濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點(diǎn)。若不經(jīng)處理直接外排，會(huì)嚴(yán)重污染生態(tài)環(huán)境，破壞生態(tài)系統(tǒng)。我公司在總結(jié)國(guó)內(nèi)外肉類食品加工廢水處理設(shè)備的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合公司多年的生產(chǎn)制造經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出一套可地埋的污水處理成套設(shè)備，經(jīng)該設(shè)備處理的污水，水質(zhì)達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。

廢水經(jīng)粗細(xì)兩道格柵，用以去除廢水中較大顆粒的懸浮物和雜質(zhì)顆粒。經(jīng)格柵過(guò)濾后隔油池，一方面可以去除油脂、油塊，另一方面又可以使大部分不溶于水、密度大于水的雜質(zhì)顆粒沉淀下來(lái)。廢水經(jīng)預(yù)沉池處理后進(jìn)入氣浮機(jī)進(jìn)行固液分離。氣浮出水進(jìn)入調(diào)節(jié)池，以調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，保證后續(xù)污水生化處理裝置的連續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。調(diào)節(jié)池出水進(jìn)入A/O一體化設(shè)備進(jìn)行生化處理，處理經(jīng)消毒過(guò)濾后達(dá)標(biāo)排放。

污泥處理：采用板框壓濾機(jī)或疊螺式壓濾機(jī)，或?qū)⑽勰鄷窀赏膺\(yùn)處理

臭氧處理：臭氧經(jīng)各水池采集后統(tǒng)一采用UV光解處理后15米高空排放。

食品加工

食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，加工過(guò)程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。

對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、 管 理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。而將上流式厭氧污泥床(uasb)與基本無(wú)動(dòng)力消耗的滴濾床(tf)相結(jié)合的uasb—tf技術(shù)，經(jīng)過(guò)在多個(gè)廠家的多種食品生產(chǎn) 廢水 處理中的應(yīng)用表明，該工藝處理效率高、運(yùn)行費(fèi)用低、投資較少、操作 管 理非常簡(jiǎn)便，二次啟動(dòng)非常便利，出水能達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(gb 8978—1996)中的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，而且已有部分廠家將其出水回用于生產(chǎn)上的非直接冷卻系統(tǒng)。

屠宰污水處理工藝

一般屠宰廢水預(yù)處理的兩種主要方法：氣浮和篩濾（過(guò)濾孔徑1～５mm），其中氣浮主要應(yīng)用于廢水量較小的處理站，其缺點(diǎn)主要是設(shè)備復(fù)雜、不易管理、運(yùn)行成本高、衛(wèi)生條件差；篩濾則主要應(yīng)用于廢水量較大的屠宰廢水的預(yù)處理，管理方便，運(yùn)行穩(wěn)定。

另外在篩濾機(jī)前需依次設(shè)置清撈池、粗格網(wǎng)（50×5mm）、粗格柵（20mm）等保護(hù)措施。

*避免了高溫對(duì)生物活性物質(zhì)破壞這一弊端，有效保留原物料體系中的生物活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分。

系統(tǒng)能耗低，生產(chǎn)周期短，與傳統(tǒng)工藝設(shè)備相比，設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用低，能有效降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

系統(tǒng)工藝設(shè)計(jì)*，集成化程度高，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積少，操作與維護(hù)簡(jiǎn)便，工人勞動(dòng)強(qiáng)度低。

系統(tǒng)制作材質(zhì)采用衛(wèi)生級(jí)管閥，現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生，滿足GMP或FDA生產(chǎn)規(guī)范要求。

控制系統(tǒng)可根據(jù)用戶具體使用要求進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)，結(jié)合*的控制軟件，現(xiàn)場(chǎng)在線集中監(jiān)控重要工藝操作參數(shù)，避免人工誤操作，多方位確保系統(tǒng)*穩(wěn)定運(yùn)行。

設(shè)備分類

離心機(jī)

離心機(jī)主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開(kāi)；或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分開(kāi)（例如從牛奶中分離出奶油）；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機(jī)甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機(jī)還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點(diǎn)，有的沉降離心機(jī)還可對(duì)固體顆粒按密度或粒度進(jìn)行分級(jí)。

污泥脫水機(jī)

污泥脫水機(jī)特點(diǎn)是可自動(dòng)控制運(yùn)行，連續(xù)生產(chǎn)，無(wú)級(jí)調(diào)速，對(duì)多種污泥適用，適用于給水排水，造紙，鑄造，皮革，紡織，化工，食品等多種行業(yè)的污泥脫水。

曝氣機(jī)

曝氣機(jī)是通過(guò)散氣葉輪，將“微氣泡”直接注入未經(jīng)處理的污水中，在混凝劑和絮凝劑的共同作用下，懸浮物發(fā)生物理絮凝和化學(xué)絮凝，從而形成大的懸浮物絮團(tuán)，在氣泡群的浮升作用下“絮團(tuán)”浮上液面形成浮渣，利用刮渣機(jī)從水中分離；不需要清理噴嘴，不會(huì)發(fā)生阻塞現(xiàn)象。本設(shè)備整體性好，安裝方便，節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用與占地面。

設(shè)計(jì)原則

　　1、結(jié)合污水處理站接納污水水質(zhì)水量的實(shí)際情況，選擇處理構(gòu)筑物形式和設(shè)計(jì)參數(shù)，確保污水處理系統(tǒng)在運(yùn)行中具有較大的靈活性和調(diào)整余地，以適應(yīng)水質(zhì)水量的變化。

屠宰兔肉污水處理設(shè)備

　　2、處理系統(tǒng)采用經(jīng)工程實(shí)踐證明是行之有效、技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益明顯、適應(yīng)性強(qiáng)、管理簡(jiǎn)單、效果穩(wěn)定的型式，充分保證處理后出水達(dá)標(biāo)排放。

　　3、污水和污泥處理設(shè)備選用新材料、低能耗、高效率、易維護(hù)、性能價(jià)格比好的產(chǎn)品。

　　4、控制管理按處理工藝過(guò)程要求盡量考慮自控，降低運(yùn)行操作的勞動(dòng)強(qiáng)度，使污水處理站運(yùn)行可靠、維護(hù)方便，提高污水處理站運(yùn)行管理水平。

　　5、充分利用現(xiàn)有條件，因地制宜節(jié)約占地和減少工程投資。

　　6、平面布局和工程設(shè)計(jì)時(shí)，結(jié)合現(xiàn)有場(chǎng)地，力求布局緊湊簡(jiǎn)潔、整齊美觀。

工程規(guī)模和范圍

　　本方案設(shè)計(jì)范圍自廢水處理站格柵井進(jìn)水口起，至廢水處理站二沉池排水口為止，包括廢水處理站界區(qū)內(nèi)治理工藝、土建工程、管道工程、設(shè)備及安裝工程、電氣工程。動(dòng)力線從廢水處理站配電柜開(kāi)始。不包括調(diào)節(jié)池前的污水收集系統(tǒng)以及二沉池后排水系統(tǒng)。土建按普通地基處理，不考慮地基的特殊處理。

兔肉生產(chǎn)污水處理設(shè)備