乳制品、酒類等發(fā)酵過程是一個(gè)無菌、無污染的過程，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，我們?cè)诠摅w上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上沒有米洛板或米宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由100-50000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等。發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。

食品冷卻發(fā)酵罐設(shè)備參數(shù)：

規(guī)格	發(fā)酵罐直徑（mm）	發(fā)酵罐高（mm）	罐內(nèi)壓力（mpa）	夾套壓力（mpa）	攪拌槳數(shù)	攪拌轉(zhuǎn)速（r/min）	電機(jī)功率（kw）	冷卻方式
100L	400	2000	0.2	0.3	2	400	0.55	夾套列管
200L	500	2300	0.2	0.3	2	360	0.75
500L	700	2650	0.2	0.3	2	265	1.5
1m³	900	2900	0.2	0.3	2	220	2.2
2m³	1200	3800	0.2	0.3	2	180	4
5m³	1500	4480	0.2	0.3	2	160	7.5
10m³	1800	5250	0.2	管0.3	2	145	17
20m³	2300	6550	0.2	管0.3	2	125	30
50m³	3100	8550	0.2	管0.3	2	110	55

關(guān)鍵詞：生物發(fā)酵罐

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