常在廚房出沒的人，尤其是廚師和主婦們，難免都會(huì)和油煙打交道。油煙是百害無利的伙，哪里都不歡迎，偏偏它哪里都能*。那么油煙都有哪些危害呢？又怎么進(jìn)行防護(hù)呢？

先，對(duì)皮膚的傷害。油煙里不止有油，還有煙塵。油容易吸附到臉上，進(jìn)而再吸附煙塵，以往就堵塞了皮膚?？梢韵然瘋€(gè)淡妝再進(jìn)廚房，化妝品會(huì)對(duì)油煙起到隔離作用。另外廚房的事情結(jié)束后，要及時(shí)洗臉洗手，避免油煙吸附。另外帶個(gè)口罩也會(huì)起到很好的保護(hù)作用。

第二，對(duì)眼睛的傷害。油煙對(duì)眼睛非常的刺激，尤其是有干眼癥的人，本來就眼睛容易疲勞，被油煙沖，反而刺激的眼睛疼痛充血，流淚不止，恨不能閉上眼睛來做菜。方面要多點(diǎn)眼藥水，另方便可以帶上護(hù)目鏡。普通眼睛沒有用，油煙還是會(huì)沖到眼睛里。

第三，對(duì)嗓子的傷害，尤其是有咽炎的人，可惜現(xiàn)在十有八九的人們都有輕重不的咽炎。廚房出來后容易不停和搜，油煙被呼吸進(jìn)嗓子，會(huì)造成嗓子更加干癢難耐，還會(huì)疼痛，簡(jiǎn)直像得了重感冒。定要帶上口罩來防護(hù)。

油煙顆粒物在線監(jiān)測(cè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)系統(tǒng)概述：

奧斯恩OSEN-100油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是對(duì)餐飲行業(yè)排放的油煙、顆粒物以及非甲烷總烴濃度同時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)的系統(tǒng)。油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)及GIS技術(shù)等開發(fā)的套高性能的集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、數(shù)據(jù)傳輸為體的系統(tǒng)。通過對(duì)餐飲業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)以及風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等進(jìn)行智能監(jiān)控的系統(tǒng)，從而將油煙排放濃度與油煙治理狀況等統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)、有效的反饋至環(huán)保監(jiān)管部門及企業(yè)。

該系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器的運(yùn)行狀態(tài)和風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)；可以查詢、統(tǒng)計(jì)和分析不同階段的油煙監(jiān)測(cè)情況；并具備超標(biāo)自動(dòng)報(bào)警提示的功能；系統(tǒng)采用標(biāo)準(zhǔn)的HJ/T212傳輸協(xié)議，可以支持多種平臺(tái)，并且可以結(jié)合地理信息系統(tǒng)(GIS)實(shí)現(xiàn)不同時(shí)空、不同維度圖文體化應(yīng)用管理。

油煙顆粒物在線監(jiān)測(cè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)系統(tǒng)系統(tǒng)組成：

性能特點(diǎn)：

1、基于多種傳感技術(shù)，對(duì)餐飲行業(yè)排放的油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度進(jìn)行同時(shí)采集。

2、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)排放油煙成分信息，包括油煙濃度、顆粒物濃度、VOC濃度、溫度、濕度、大氣壓力、凈化器狀態(tài)、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)，便于監(jiān)管部門全面了解油煙的排放情況、凈化設(shè)施的工作狀態(tài)以及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)。

3、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)采集周期≤60s，實(shí)現(xiàn)了對(duì)油煙排放的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

4、系統(tǒng)提供歷史曲線功能，實(shí)時(shí)記錄監(jiān)測(cè)點(diǎn)位數(shù)據(jù)變化，并支持任意時(shí)段的數(shù)據(jù)的查詢，便于監(jiān)管部門了解精確數(shù)據(jù)的變化。

5、具有超標(biāo)報(bào)警和油煙濃度探測(cè)器的拆除報(bào)警功能，可本地聲光報(bào)警，并自動(dòng)將超標(biāo)信息、異常拆除信息上報(bào)至監(jiān)控中心。

6、內(nèi)置4G無線通訊模塊，系統(tǒng)實(shí)時(shí)在線，數(shù)據(jù)主動(dòng)上傳。