海帶是什么
海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中。海帶干作為一種干貨，是海帶經(jīng)過曝曬之后脫水處理的干貨，在生產(chǎn)工藝上屬于一種淺加工，主要去除掉了多余的水分，就搖身變成了容易貯存的干料了。干燥后的海帶干中的細(xì)纖維含量比較低，熱量很低，含水率同樣也很低。
海帶水分一般是多少
海帶的水分含量一般是指海帶干的含水率。在我國水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T 3202-1996關(guān)于干海帶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定中，將用鮮海帶直接曬干或經(jīng)人工干燥制成的海帶干制品定義為淡干海帶，而將用鮮海帶加鹽處理后再曬干或經(jīng)人工干燥制成的海帶干制品稱為鹽干海帶。而水分含量是海帶干產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，其中SC/T 3202-1996標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，淡干海帶水分含量《20%，鹽干海帶水分含量要《30%.
海帶水分含量怎么測量
海帶水分含量的檢測其實非常簡單。首先在0.000的狀態(tài)下，將剪碎的海帶樣品約5g左右平鋪于海帶水分儀的樣品盤內(nèi)，然后蓋上加熱倉罩按啟動鍵進(jìn)行加熱，當(dāng)測試結(jié)束時儀器自動顯示海帶的水分含量值。
技術(shù)參數(shù)
經(jīng)濟(jì)型XFSFY-60A，稱重精度：0.1克，水分可讀性：0.1%；
常用型XFSFY-50A，稱重精度：0.005克，水分可讀性：0.01%；
高精度型XFSFY-120A，稱重精度：0.001克，水分可讀性：0.01%；
加熱源：大功率環(huán)形鹵素?zé)?/span>
加熱方式：標(biāo)準(zhǔn)、快速、溫和
干燥方式：自動 手動 定時
稱重傳感器：德國HBM傳感器
處理器：英國進(jìn)口ARM數(shù)據(jù)高速處理器
樣品盤直徑：110mm
海帶水分儀的應(yīng)用范圍
海帶水分測試儀的測試速度非?？於覕?shù)據(jù)很準(zhǔn)確，精度高，無需安裝調(diào)試及人工計算，適用于一切需要測定產(chǎn)品含水量的行業(yè)。海帶含水率測定儀常用于檢測紫菜、海帶、干貝、鮑魚干、魷魚干、魷魚絲、咸魚干、魚糜、海礪干等海鮮干制品及牛肉干、羊肉干、豬肉脯、牛肉粒、臘肉、臘腸等肉制品還有油茶籽、小麥、玉米、大豆、青稞、油菜籽、高粱、稻谷等農(nóng)作物糧食含水率。
