400克速凍包裝所需成套設(shè)備有：

   變頻斬拌機——成型盤——醒發(fā)室——控溫蒸箱——切塊機——真空包裝機。

   小片速凍包裝所需成套設(shè)備有：

    變頻斬拌機——成型盤——醒發(fā)室——控溫蒸箱——切片機——封口機。

   千頁豆腐黃金絲所需成套設(shè)備有：

   變頻斬拌機——成型盤——醒發(fā)室——控溫蒸箱——切絲機——夾層鍋——真空拌料機——真空包裝——殺菌鍋。

   休閑豆干所需成套設(shè)備有：

  變頻斬拌機——成型盤——醒發(fā)室——切片機——夾層鍋——烘干線——真空拌料機——真空包裝機——殺菌鍋。

  以下是成套的具體配置及優(yōu)勢：

1、變頻斬拌機：

   采用國標開元純銅線變頻電機、法國施耐德電器、天津斬拌刀、瑞典SKF軸承，定制易驅(qū)牌變頻器；外置變頻器與電器元件，能夠更好的降低設(shè)備的故障發(fā)生率，延長設(shè)備的使用壽命；加裝多組擋料系統(tǒng)，設(shè)備裝料多且設(shè)備的后面與側(cè)面*不漏料；整機（除主框架外）均采用不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹；

2、定制成型盤：

   采用不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹；四角直角設(shè)計，后期切割無下腳料，四邊翻邊壓平，美觀實用；尺寸可根據(jù)用戶要求定制；可涂日本大金特氟龍不沾材料；

3、定制蒸車：

   采用不銹鋼304材質(zhì)方管制成，不生銹；托板為1-1.5mm厚，可定制單車、雙車并聯(lián)蒸車、掛腸桿車、網(wǎng)盤車等；尺寸可以根據(jù)成型盤尺寸定制；萬向輪采用不銹鋼輪（包括支架和軸承部分）結(jié)實耐用不生銹；

4、切塊切片一體機：

   為用戶定制單機，傳送帶，推拉式等多種型號使用；一機可配套多套切割模具更換方便；氣缸加大型號為160*300型雙缸設(shè)計；刀片采用天津定制，雙面開刃，保證切割后光滑平整無毛刺；采用手柄控制切割性能穩(wěn)定，加裝小工作臺翻盤用；帶輸送帶的采用進口皮帶，結(jié)實耐用；

5、切絲機：

   為二代一次成型，切割均勻不斷絲，對于較軟的千頁豆腐也能夠*切割；采用上下兩組圓刀設(shè)計，刀片為不銹鋼材質(zhì)不生銹；可配合真空拌料機生產(chǎn)黃金絲。功率：1.5KW；