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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市盛眾機(jī)械有限公司銷售部


花茶真空凍干機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)DG-20M

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:張傳燕查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-06-04 17:03:59瀏覽次數(shù):342次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:87條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:張傳燕 (銷售員)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

花茶真空凍干機(jī),真空凍干機(jī)起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù),進(jìn)入21世紀(jì),真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。

詳細(xì)介紹

真空凍干機(jī)起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù),進(jìn)入21世紀(jì),真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
花茶真空凍干機(jī)隨著現(xiàn)在生活水平的提高,越來越多的辦公室人員喜歡喝點(diǎn)花茶,花茶分為好多種,玫瑰花茶,苦菊花茶,檸檬干花茶等等,其實(shí)花茶的功效是很好的,那么超市中各種各樣五顏六色的花茶是怎么制作的呢?undefined

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而且存放的時(shí)間還那么長(zhǎng),是不是有化學(xué)原料呢,這是我們擔(dān)心的,其實(shí)花茶中并沒有化學(xué)原料,是因?yàn)橛昧?strong>花茶真空凍干機(jī)
是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程. 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。凍干食品就是采用人們比較生疏的凍結(jié)升華方法獲得的脫水食品,可在室溫下*保存,一般五年不壞。undefined


 

 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在很大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。undefined
 

凍干機(jī)的特點(diǎn):許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。    在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。   在凍干過程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。   由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。  干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。   由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。  干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能*保存而不致變質(zhì)。   避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。 

凍干機(jī)的應(yīng)用:psb (4)_副本


 

   

    1、方便食品領(lǐng)域高檔次的方便面和方便米飯的配料,已采用色、香、味俱全且復(fù)水特快的凍干肉丁、蝦仁、雞蛋以及小蔥、胡蘿卜、香菜等。

    2、即時(shí)湯料領(lǐng)域用凍干食品搭配的各種湯料,用開水即沖即喝,既美味可口,又方便衛(wèi)生。undefined

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    3、速溶飲品領(lǐng)域繼用凍干技術(shù)生產(chǎn)的速溶奶粉和速溶咖啡之后,又開發(fā)出速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉等。這類速溶飲料,具有原汁原味原營(yíng)養(yǎng)、保質(zhì)期長(zhǎng)、飲用方便等特點(diǎn)。

    4、顆粒蔬菜領(lǐng)域選多種凍干蔬菜,根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需求合理搭配,制成顆粒。這種蔬菜顆粒含有天然的葉綠素、維生素、胡蘿卜素以及人體必需的微量元素,特別適宜兒童、老人、病人以及一些難于吃到蔬菜的人食用。

    5、保健藥品*、鹿血膠囊、活性參、藏藥等,藥物保療效,干粉保速溶。在保健食品家族中,真空冷凍干燥蛇膽粉、蜂皇漿等高檔營(yíng)養(yǎng)保健食品已逐漸推出。

    6、凍干脫水蔬菜類:胡蘿卜、油菜、蘑菇、蔥、蒜、青豆、玉米、菠菜等。

    7、凍干脫水肉類:牛肉、豬肉、雞肉等。




 

    8、凍干脫水水產(chǎn)品類:蝦仁、魚片、蟹肉等。

    9、凍干脫水菜包以凍干脫水菜為主,經(jīng)配方而成的牛肉包、雞肉包、海鮮包、蔬菜包等。

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    10、脫水速食營(yíng)養(yǎng)方便食品:蛋花湯、速食粥、滋補(bǔ)湯料等。

    11、對(duì)于沙漠、高原、極地、太空、潛艇、軍艦、遠(yuǎn)洋貨輪等特種地域生活人群以及*供給,戰(zhàn)略儲(chǔ)備來源,真空冷凍干燥脫水食品無疑是很好的選擇。

12、果蔬脆片:由于凍干食品是幾乎不含水份的多孔結(jié)構(gòu),因此它既脆又酥,利用該特任性制成的片狀果蔬凍干品(片、塊、粒)是及佳的高檔休閑食品。其色、香、味及保存時(shí)間是目前市場(chǎng)上其他工藝制造的脆片無法可比的。


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