煙臺廚房自動滅火設(shè)備廠家直供  專業(yè)生產(chǎn)加工國標(biāo)廚房自動滅火裝置、廚房自動滅火設(shè)備、廚房灶臺滅火系統(tǒng)，分為單瓶組CMDS13-1-CGF和雙瓶組CMDS20-2-CGF。于于煙臺市芝罘區(qū)福山區(qū)牟平區(qū)萊山區(qū)龍口市萊陽市萊州市招遠(yuǎn)市蓬萊市棲霞市海陽市 長島縣南京蘇州無錫淮安揚(yáng)州徐州常州泰州鹽城宿遷鎮(zhèn)江連云港廈門福州泉州重慶鄭州菏澤棗莊石家莊邯鄲西安蘭州太原重慶成都等地方均有廚房滅火設(shè)備工程案例，現(xiàn)特為煙臺等全國各地區(qū)友人們介紹該消防設(shè)備。

廚房自動滅火設(shè)備裝置簡述和應(yīng)用：

1、什么是廚房烹飪設(shè)備自動滅火裝置?這與以往的廚房滅火裝置有何區(qū)別?

　　以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對象;而針對廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個相互獨(dú)立，互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。

2、為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火裝置?

　由于廚房火災(zāi)通常是高閃點(diǎn)(315-450度)的食用油燃燒，其火災(zāi)特點(diǎn)為：火勢擴(kuò)大速度快，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一，抑制復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二，遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。

3、廚房烹飪設(shè)備自動滅火裝置適用于何種場所?

適用于賓館、飯店、餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房;

②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房;

③高層建筑內(nèi)，餐廳面積≥200m2的廚房;

④單、多層建筑內(nèi)，餐廳面積≥500m2的廚房;

4、為什么廚房烹飪設(shè)備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機(jī)理是什么?

　　因?yàn)閺N房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無毒、無污染、無腐蝕性的滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉，再用細(xì)水霧來吸收熱能，防止復(fù)燃。達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍)，還有可能造成人身傷害。

廚房自動滅火設(shè)備廠家介紹其系統(tǒng)滅火機(jī)理是：

①滅火劑有抑制油料燃燒的作用;

②細(xì)水霧有穿透火焰冷卻降溫的作用;

③水可以吸收和阻隔輻射熱;

④滅火劑和水混合應(yīng)用方式滅火;

⑤防止油料復(fù)燃。