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上海享寧機電設備有限公司
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更新時間:2019-05-23 10:34:26瀏覽次數(shù):258次
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近幾年來,牛油果的營養(yǎng)價值普遍被國人認可,進口牛油果的數(shù)量也再飆新高,電商、進口水果商家們也盯緊了這塊肥肉,想要在牛油果銷售這片藍海中博得一杯羹。
牛油果也叫做鱷梨,大多數(shù)人們還是喜歡稱之為牛油果,拌沙拉、做餐點以及制作兒童輔食,牛油果的銷量越來越多,作為商家也知道,牛油果不易保鮮,如果常溫下很快就會發(fā)黑且萎蔫了,因此建造一座牛油果保鮮冷庫很有必要。
寶山區(qū)電子化工冷庫工程
牛油果保鮮冷庫安裝建造
近幾年來,牛油果的營養(yǎng)價值普遍被國人認可,進口牛油果的數(shù)量也再飆新高,電商、進口水果商家們也盯緊了這塊肥肉,想要在牛油果銷售這片藍海中博得一杯羹。
牛油果也叫做鱷梨,大多數(shù)人們還是喜歡稱之為牛油果,拌沙拉、做餐點以及制作兒童輔食,牛油果的銷量越來越多,作為商家也知道,牛油果不易保鮮,如果常溫下很快就會發(fā)黑且萎蔫了,因此建造一座牛油果保鮮冷庫很有必要。
常溫下,牛油果可以儲存多久呢
一般而言,成熟度不高的牛油果,即稍微有點“生”的牛油果,在常溫環(huán)境下,三五天便開始發(fā)生變質(zhì)反應,而較生的牛油果,常溫下則可放置5~7天。
從而得出,牛油果的成熟程度,對其保鮮是有影響的,保存時間長短根據(jù)果的成熟狀態(tài)和存放的環(huán)境狀態(tài)而不同,越生的牛油果,保鮮時間相比會更長一點。
那牛油果冷庫溫度多少?
牛油果放在什么溫度內(nèi)更容易保鮮呢?
享寧制冷建議各位想要建造牛油果冷庫的朋友,牛油果的冷庫冷藏溫度在4~8℃為宜,但要注意不能低于4℃,以免凍傷果實,同理,根據(jù)上述得出的與成熟度有關,不同成熟度的牛油果,冷保鮮儲存的時間長短也不一樣。
那建造牛油果保鮮冷庫,需要多大的體積呢?
這個就是看您的儲存量和進貨量而定了,如果是按30立方的冷庫來計算,可以放置6 噸的牛油果,這是根據(jù)堆放方式不同而定的。
那牛油果在冷庫內(nèi)能儲存多久呢?
如果是在冷庫內(nèi),冷藏溫度在4~8℃,通常情況下可儲存一個月左右。
如果牛油果賣光了,或者存在空窗期,冷庫也可以儲存別的水果哦
20噸水果保鮮冷庫一月電費多少
20噸水果保鮮冷庫一個月電費費用大概需要多少錢?一般20噸水果冷庫的天的耗電量為65度,一個月的耗電量為1950度,按照一度電1.5元計算,一個月電費就為2925元。這個電費數(shù)目為答題估算數(shù)目,為全年平均用電,夏季氣溫高,冷庫的用電量將會增加。
享寧制冷水果保鮮冷庫設計,為客戶提供各種保鮮冷庫設計方案
水果保鮮冷庫設計時節(jié)能注意:
1.合理的設計冷庫溫度,精確的溫度范圍可以節(jié)約電能,縮小制冷劑政法溫度與冷庫內(nèi)溫度的溫差值,根據(jù)時間加入蒸發(fā)溫度每降低1攝氏度,則冷庫耗電增加3%——4%,同時縮小溫差值可以明顯降低庫房內(nèi)貯藏食品的干耗。
2.大型冷庫分為多座,應使用分散式制冷系統(tǒng),不用機房集中供冷出,這樣可以提高制冷設備的制冷效率,這里20噸水果保鮮庫不存在這個問題,只要減少管道的長度即可。
3.合理的制冷量,不管大型冷庫還是小型冷庫合理的制冷量可以減少冷庫的負荷,有些小公司對冷庫冷量計算不準,無法預估冷量,盲目的放大冷庫的制冷量。
4.低溫冷藏庫中設計封閉低溫月臺或緩沖間,這樣可以起到節(jié)能效果。
5.采用自動化程度高的冷庫,根據(jù)享寧制冷常年設計施工經(jīng)驗,自動化比手控可以節(jié)能10%——15%.
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